Sobremesa rápida e irresistível: Pudim de geladeira cremoso em 10 minutos

Com um preparo que não faz praticamente nenhuma sujeira, uma calda deliciosa e uma textura incrível, esse pudim de geladeira vai te conquistar pela facilidade! A receita oferece uma alternativa prática e econômica para quem deseja desfrutar de um pudim delicioso sem o uso do forno.

A combinação perfeita entre a cremosidade do pudim e a doçura da calda proporciona uma experiência gastronômica irresistível. Experimente essa receita única e encante seus convidados com um pudim de geladeira que vai surpreender a todos.

Ingredientes:

• 1/2 xícara de chá de leite morno
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12 g)
• 2 caixas de creme de leite (400 g)

Modo de preparo:

1. Prepare o caramelo: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Deixe-o derreter lentamente até caramelizar. Assim que atingir uma cor dourada e brilhante, desligue o fogo e com cuidado espalhe o caramelo no fundo e nas laterais de uma forma de pudim. Reserve.
2. Prepare a base do pudim: No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite bem gelado. Bata em velocidade alta até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Dissolva a gelatina: Em uma tigela pequena, dissolva a gelatina incolor sem sabor no leite morno. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
4. Adicione a gelatina à mistura do liquidificador: Despeje a gelatina dissolvida no leite condensado com creme de leite do liquidificador. Bata novamente em velocidade baixa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Despeje na forma e leve ao congelador: Despeje cuidadosamente o conteúdo do liquidificador na forma de pudim, sobre o caramelo já solidificado. Certifique-se de preencher toda a forma. Em seguida, leve ao congelador por no mínimo 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme e consistente.

Conclusão: Agora que você aprendeu o modo de preparo detalhado, é só seguir cada etapa com atenção para desfrutar de um delicioso pudim de geladeira. Essa receita prática e saborosa permite economizar tempo na cozinha e impressionar seus convidados com uma sobremesa refrescante e irresistível. Experimente desenformar o pudim com cuidado, revelando o caramelo dourado e saboreie cada pedacinho dessa tentação gelada. Não deixe de compartilhar essa delícia com sua família e amigos, pois o pudim de geladeira é uma verdadeira experiência gastronômica que certamente agradará a todos.

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