Pudim de leite ninho com chocolate a sobremesa mais cremosa desse fim de ano

Nesta deliciosa receita, vamos explorar uma receita irresistível de pudim de leite ninho com chocolate, a sobremesa perfeita para encerrar o ano com chave de ouro. Prepare-se para se deliciar com essa combinação incrível de sabores. Sem mais delongas, vamos direto aos ingredientes e ao passo a passo para criar essa iguaria.

Ingredientes da Receita

Pudim de Leite Ninho

• 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
• ½ xícara(chá) de água para hidratar a gelatina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de leite ninho

Pudim de Chocolate

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 ½ xícara(chá) de leite
• 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
• ½ xícara(chá) de água para hidratar a gelatina
• 1 xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau

Modo de Preparo

Pudim de Leite Ninho

1. Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
2. Em uma tigela maior, misture o leite condensado, o leite, o leite ninho e o creme de leite. Utilize um fouet para garantir uma mistura homogênea, batendo por aproximadamente 3 minutos.
3. Adicione a gelatina dissolvida à mistura e continue mexendo para garantir uma incorporação completa.
4. Despeje essa mistura em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro) levemente untada com óleo.
5. Leve à geladeira e deixe gelar por cerca de 3 a 4 horas, até que o pudim fique firme.

Pudim de Chocolate

1. Hidrate a gelatina na água e dissolva seguindo as orientações da embalagem.
2. No liquidificador, coloque o leite, o chocolate em pó 50% cacau, o leite condensado e a gelatina dissolvida. Bata por aproximadamente 4 minutos para garantir uma mistura homogênea.
3. Retire a forma do pudim de leite ninho da geladeira e despeje a mistura de chocolate sobre ela.
4. Leve à geladeira novamente e deixe o pudim de chocolate firmar por mais 6 horas.
5. Retire da geladeira e desenforme em uma travessa para servir.

E assim, o pudim de leite ninho com chocolate mais gostoso do mundo está pronto para ser apreciado!

Espero que goste dessa receita maravilhosa!