Pudim de leite tradicional o sobremesa mais querida do natal

O pudim de leite tradicional é uma sobremesa clássica que conquista o paladar de muitas pessoas, especialmente durante as festas de Natal. Se você está em busca de uma receita fácil e deliciosa para adoçar seu momento especial, encontrou o lugar certo. Nesta receita, vamos explorar os ingredientes e o passo a passo para preparar um pudim de leite que certamente será o destaque da sua ceia natalina.

Ingredientes da Receita de Pudim de Leite

Para o pudim:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite integral (utilize a lata de leite condensado como medida)
• 3 ovos

Para a calda:

• 1 xícara de chá de açúcar
• ½ xícara de chá de água

Modo de Preparo

Da Calda:

1. Leve o açúcar ao fogo e aguarde derreter completamente.
2. Junte a água aos poucos e aguarde formar uma calda de caramelo.
3. Retire do fogo e despeje em uma forma redonda de furo central. Reserve.

Do Pudim:

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura na forma com a calda e cubra com papel alumínio.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho-maria, por 1 hora e meia.
4. Retire do forno e aguarde esfriar.
5. Desenforme cuidadosamente.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
7. Sirva seu delicioso pudim de leite e deseje a todos boas festas!

Por que o Pudim de Leite Tradicional é a Sobremesa Perfeita para o Natal?

O pudim de leite tradicional é mais do que uma simples sobremesa; é uma tradição que une famílias e amigos em torno da mesa. Sua textura cremosa e sabor inconfundível o tornam o complemento ideal para encerrar uma refeição festiva. Além disso, a simplicidade desta receita permite que até mesmo os menos experientes na cozinha se aventurem a preparar essa iguaria.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!