Pudim de maracujá que não vai ao forno delicioso cremoso e refrescante

O pudim é uma sobremesa tradicional e amada por muitos, mas que tal dar um toque especial com um Pudim de Maracujá que Não Vai ao Forno? Neste artigo, você vai aprender a fazer uma receita incrivelmente deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes. Com a receita que compartilhamos a seguir, você conquistará todos os paladares e fará sucesso em qualquer ocasião. Aprenda a preparar o Pudim de Maracujá que Não Vai ao Forno do Canal Receitas Da Cris e surpreenda seus convidados.

Ingredientes da Receita

Para o Pudim

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
• 250ml de suco concentrado de maracujá
• 500ml de leite integral

Para a Cobertura

• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 2 polpas de maracujá

Modo de Preparo

Do Pudim

1. Comece hidratando a gelatina incolor na água, seguindo as instruções do fabricante.
2. No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá e a gelatina já dissolvida.
3. Bata vigorosamente por 1 minuto para garantir uma mistura uniforme.
4. Transfira essa combinação para uma forma de plástico com um buraco no meio (23cm de diâmetro), levemente untada com óleo.
5. Deixe o pudim gelar por 4-6 horas, até que fique bem firme.

Da Calda

1. Para preparar a calda, coloque a polpa do maracujá e a maisena em uma panela.
2. Misture bem e adicione a água e o açúcar.
3. Leve ao fogo médio e continue mexendo até a mistura levantar fervura e ganhar consistência.
4. Após atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar completamente.
5. Agora, desenforme o pudim, regando toda a parte superior com a calda já fria.
6. Sirva e desfrute dessa delícia de pudim de maracujá.

Pudim de Maracujá: Sabor Refrescante para os Dias Quentes

O Pudim de Maracujá que Não Vai ao Forno é uma sobremesa que combina a suavidade do pudim com o sabor cítrico e refrescante do maracujá. Perfeito para os dias quentes, essa receita é uma maneira deliciosa de se refrescar e impressionar seus convidados.

Benefícios do Maracujá

O maracujá não é apenas saboroso, mas também traz benefícios à saúde. Ele é rico em vitamina C, fibras e antioxidantes, ajudando na digestão e fortalecendo o sistema imunológico. Além disso, seu sabor único acrescenta uma dimensão especial a esta sobremesa.

Por que Este Pudim é Incrível

Este pudim é especial por várias razões:

• Simplicidade: A receita é fácil de seguir, mesmo para iniciantes na cozinha.
• Sabor Único: A combinação de doçura do leite condensado com a acidez do maracujá é simplesmente irresistível.
• Textura Cremosa: Graças à adição de creme de leite e gelatina, o pudim fica incrivelmente cremoso.
• Sem Forno: Não é necessário usar o forno, tornando esta receita perfeita para qualquer época do ano.

Dicas para um Pudim Perfeito

• Certifique-se de que a gelatina esteja completamente dissolvida antes de adicionar ao liquidificador.
• Use um bom suco concentrado de maracujá para garantir um sabor intenso.
• Não pule o passo de untar a forma com óleo, pois isso facilitará o desenformar.
• Ao preparar a calda, mexa constantemente para evitar que a maisena forme grumos.
• Espere a calda esfriar antes de regar o pudim, garantindo que fique firme e brilhante.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!