Surpreenda todo mundo nesse fim de ano com esse pudim de panetone super gostoso

O fim de ano é uma época especial, repleta de momentos de celebração e confraternização. E para tornar esses momentos ainda mais especiais, que tal surpreender todos ao redor com um pudim de panetone super gostoso? Nesta receita, vamos explorar os ingredientes e o modo de preparo para garantir que você encante seus convidados.

Receita de Pudim de Panetone

Ingredientes:

Para a Calda

• 230g de açúcar
• 100ml de água

Para o Pudim

• 1 lata de leite condensado
• 100g de frutas cristalizadas
• 200g de panetone cortado e desmanchado em pequenos pedaços
• 300ml de leite
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• 4 ovos inteiros

Modo de Preparo:

Calda:

1. Adicione o açúcar numa forma de buraco no meio e leve ao fogo baixo para derreter.
2. Quando o açúcar estiver dissolvido e com uma tonalidade moreninha, acrescente cuidadosamente a água, mexa e deixe dissolver totalmente novamente.
3. Reserve.

Pudim:

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite condensado e a essência de baunilha. Bata bem por aproximadamente 5 minutos.
2. Na forma caramelizada, distribua as frutas cristalizadas e o panetone cortado em pequenos pedaços.
3. Cubra os ingredientes na forma com a massa do pudim batida.
4. Cubra a forma com papel-alumínio (com a parte brilhante voltada para o alimento), acomode a forma numa assadeira retangular com água quente e leve para assar em banho-maria por cerca de 50 minutos, em forno pré-aquecido a 220°C.
5. Após o tempo estipulado, retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, passe uma faquinha sem serra na volta toda da forma e no centro, e desenforme.
6. Sirva e desfrute do seu irresistível pudim de panetone!

Surpreenda Todos com Essa Delícia

Este pudim de panetone é mais do que uma simples receita, é uma explosão de sabores que vai surpreender todos que provarem. As frutas cristalizadas e o panetone adicionam texturas e aromas únicos, enquanto a calda caramelizada dá o toque final de indulgência.

Dicas para Encantar Paladares:

1. Decoração: Decore o pudim com algumas fatias finas de panetone e frutas cristalizadas adicionais para um toque visual impressionante.
2. Aromatização: Acrescente raspas de laranja ou limão à massa do pudim para um aroma cítrico que eleva a experiência gastronômica.
3. Serviço Acompanhado: Sirva o pudim com uma bola de sorvete de creme ou um fio de calda de chocolate para uma apresentação ainda mais sofisticada.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!