Pudim de preguiça da vovó Palmirinha em primeira mão

Essa criação gastronômica é fruto do talento e expertise inigualáveis da renomada chef Palmirinha, que é admirada por seu vasto conhecimento culinário e sua habilidade em encantar os amantes da boa cozinha.

Ingredientes:

Para a calda 

• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água 

Para o pudim

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de coco ralado 
• 500ml de leite integral
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo 
• 6 ovos inteiros

Modo de preparo:

1. Preparando a calda:

• Em fogo baixo, coloque uma panela e misture o açúcar e a água.
• Mexa continuamente até que a mistura comece a ferver.
• Continue mexendo até obter uma calda espessa e com uma coloração de caramelo.
• Cubra o fundo e as laterais de uma forma de pudim com a calda preparada. Reserve.

2. Preparando o pudim:

• No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo e o coco ralado.
• Bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo, livre de grumos.
• Despeje o creme na forma com a calda, garantindo uma distribuição uniforme.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho-maria de água quente.
• Asse o pudim por aproximadamente 50 a 60 minutos, ou até que esteja firme e dourado.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
• Sirva o pudim de preguiça e aproveite essa deliciosa sobremesa!

Dicas:

• Utilize uma forma de pudim com furo central para facilitar o desenforme.
• Certifique-se de que a água do banho-maria esteja quente o suficiente para garantir uma cocção uniforme do pudim.
• Se preferir, adicione essência de baunilha ao creme para um toque extra de sabor.

Conclusão: Desfrute do prazer de preparar um irresistível pudim de preguiça, com poucos ingredientes e de maneira descomplicada. A combinação perfeita entre a calda caramelizada e a textura cremosa do pudim garantirá uma sobremesa memorável. Siga os passos detalhados acima e delicie-se com essa criação culinária única, criada especialmente pela renomada chef Palmirinha.

Curta nossa pagina no Facebook Receitas Delícia

Você também pode gostar: Joguei esses 3 Ingredientes e fiz esse maravilhoso Bolo de Fubá
Pé de moleque caseiro crocante com ingredientes que você tem em casa
Nostalgia Coquinho Açucarado dos Parques
Hidratante Caseiro para Cabelo usando Babosa
Aprenda a fazer Frango frito igual do KFC bem sequinho e crocante
Um toque mineiro: saboreie o bolo pão de queijo da fazenda, fácil e delicioso
Misturinha Caseira para Remover Manchas do Ferro de Passar Roupas
Bolo de Mandioca da dona Nena é de comer ajoelhado

Conheça as receitas de um site parceiro: Site parceiro