Dissolva bem a maisena no leite antes de levar ao fogo para evitar grumos.
Incorpore as claras em neve delicadamente para que a mistura fique bem aerada e leve.
Para desenformar com facilidade, mergulhe a forma rapidamente em água quente antes de virar o pudim no prato.
Variedades da Receita
Você pode adicionar coco ralado ao creme para uma versão tropical.
Experimente usar calda de caramelo ou frutas vermelhas no lugar da calda de chocolate.
Acrescente pedaços de chocolate ou frutas ao pudim antes de levar ao congelador para dar uma textura diferente.
Como Servir e Armazenar
Sirva o pudim de sorvete bem gelado, direto do congelador. Se sobrar, guarde no congelador por até uma semana, sempre bem fechado para evitar que absorva odores de outros alimentos.
Em uma panela, misture o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e forme uma calda lisa.
Deixe a calda esfriar um pouco e despeje sobre o pudim de sorvete desenformado antes de servir.
Dicas de Preparo
Dissolva bem a maisena no leite antes de levar ao fogo para evitar grumos.
Incorpore as claras em neve delicadamente para que a mistura fique bem aerada e leve.
Para desenformar com facilidade, mergulhe a forma rapidamente em água quente antes de virar o pudim no prato.
Variedades da Receita
Você pode adicionar coco ralado ao creme para uma versão tropical.
Experimente usar calda de caramelo ou frutas vermelhas no lugar da calda de chocolate.
Acrescente pedaços de chocolate ou frutas ao pudim antes de levar ao congelador para dar uma textura diferente.
Como Servir e Armazenar
Sirva o pudim de sorvete bem gelado, direto do congelador. Se sobrar, guarde no congelador por até uma semana, sempre bem fechado para evitar que absorva odores de outros alimentos.
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a maisena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Separe as claras das gemas. Bata as gemas e adicione à mistura na panela, mexendo rapidamente para não formar grumos.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que a mistura esteja bem incorporada e cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar.
Enquanto a mistura esfria, bata as claras em neve até ficarem firmes. Acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
Incorpore essa mistura ao creme já frio, mexendo suavemente até que tudo esteja bem homogêneo.
Coloque a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
Preparo da Calda:
Em uma panela, misture o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e forme uma calda lisa.
Deixe a calda esfriar um pouco e despeje sobre o pudim de sorvete desenformado antes de servir.
Dicas de Preparo
Dissolva bem a maisena no leite antes de levar ao fogo para evitar grumos.
Incorpore as claras em neve delicadamente para que a mistura fique bem aerada e leve.
Para desenformar com facilidade, mergulhe a forma rapidamente em água quente antes de virar o pudim no prato.
Variedades da Receita
Você pode adicionar coco ralado ao creme para uma versão tropical.
Experimente usar calda de caramelo ou frutas vermelhas no lugar da calda de chocolate.
Acrescente pedaços de chocolate ou frutas ao pudim antes de levar ao congelador para dar uma textura diferente.
Como Servir e Armazenar
Sirva o pudim de sorvete bem gelado, direto do congelador. Se sobrar, guarde no congelador por até uma semana, sempre bem fechado para evitar que absorva odores de outros alimentos.
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a maisena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Separe as claras das gemas. Bata as gemas e adicione à mistura na panela, mexendo rapidamente para não formar grumos.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que a mistura esteja bem incorporada e cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar.
Enquanto a mistura esfria, bata as claras em neve até ficarem firmes. Acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
Incorpore essa mistura ao creme já frio, mexendo suavemente até que tudo esteja bem homogêneo.
Coloque a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
Preparo da Calda:
Em uma panela, misture o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e forme uma calda lisa.
Deixe a calda esfriar um pouco e despeje sobre o pudim de sorvete desenformado antes de servir.
Dicas de Preparo
Dissolva bem a maisena no leite antes de levar ao fogo para evitar grumos.
Incorpore as claras em neve delicadamente para que a mistura fique bem aerada e leve.
Para desenformar com facilidade, mergulhe a forma rapidamente em água quente antes de virar o pudim no prato.
Variedades da Receita
Você pode adicionar coco ralado ao creme para uma versão tropical.
Experimente usar calda de caramelo ou frutas vermelhas no lugar da calda de chocolate.
Acrescente pedaços de chocolate ou frutas ao pudim antes de levar ao congelador para dar uma textura diferente.
Como Servir e Armazenar
Sirva o pudim de sorvete bem gelado, direto do congelador. Se sobrar, guarde no congelador por até uma semana, sempre bem fechado para evitar que absorva odores de outros alimentos.
Preparo do Pudim:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a maisena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Separe as claras das gemas. Bata as gemas e adicione à mistura na panela, mexendo rapidamente para não formar grumos.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que a mistura esteja bem incorporada e cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar.
Enquanto a mistura esfria, bata as claras em neve até ficarem firmes. Acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
Incorpore essa mistura ao creme já frio, mexendo suavemente até que tudo esteja bem homogêneo.
Coloque a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
Preparo da Calda:
Em uma panela, misture o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e forme uma calda lisa.
Deixe a calda esfriar um pouco e despeje sobre o pudim de sorvete desenformado antes de servir.
Dicas de Preparo
Dissolva bem a maisena no leite antes de levar ao fogo para evitar grumos.
Incorpore as claras em neve delicadamente para que a mistura fique bem aerada e leve.
Para desenformar com facilidade, mergulhe a forma rapidamente em água quente antes de virar o pudim no prato.
Variedades da Receita
Você pode adicionar coco ralado ao creme para uma versão tropical.
Experimente usar calda de caramelo ou frutas vermelhas no lugar da calda de chocolate.
Acrescente pedaços de chocolate ou frutas ao pudim antes de levar ao congelador para dar uma textura diferente.
Como Servir e Armazenar
Sirva o pudim de sorvete bem gelado, direto do congelador. Se sobrar, guarde no congelador por até uma semana, sempre bem fechado para evitar que absorva odores de outros alimentos.
Nada como uma receita deliciosa para reunir a família e curtir momentos de alegria. Este pudim de sorvete com calda de chocolate é uma tradição na minha família, aprendida com minha tia, que sempre fazia essa sobremesa em ocasiões especiais. Vamos aprender a fazer essa delícia?
Como Surgiu a Receita de Pudim de Sorvete
Essa receita surgiu em um verão escaldante, quando minha tia decidiu inovar e transformar o tradicional pudim em uma versão gelada, perfeita para refrescar os dias quentes. Com o tempo, ela foi aprimorando a receita, que acabou se tornando um clássico nas nossas festas de família.
Quantas calorias tem a receita de Pudim de Sorvete com Calda de Chocolate?
A receita de Pudim de Sorvete com Calda de Chocolate tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais
Tipo: Sobremesa gelada
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de fogo: 10 minutos
Tempo total: 4 horas (incluindo o tempo de freezer)
Rendimento: 10 porções
Calorias: 250 kcal por 100g
Ingredientes:
Para o Pudim:
1 lata de leite condensado
2 colheres de maisena
500 ml de leite
4 ovos
1 lata de creme de leite
Para a Calda:
1 xícara de chá de chocolate em pó (não use achocolatado tipo Nescau)
2 xícaras de chá de leite
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Fonte Canva Pudim de Sorvete
Modo de Preparo:
Preparo do Pudim:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a maisena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Separe as claras das gemas. Bata as gemas e adicione à mistura na panela, mexendo rapidamente para não formar grumos.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que a mistura esteja bem incorporada e cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar.
Enquanto a mistura esfria, bata as claras em neve até ficarem firmes. Acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
Incorpore essa mistura ao creme já frio, mexendo suavemente até que tudo esteja bem homogêneo.
Coloque a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
Preparo da Calda:
Em uma panela, misture o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e forme uma calda lisa.
Deixe a calda esfriar um pouco e despeje sobre o pudim de sorvete desenformado antes de servir.
Dicas de Preparo
Dissolva bem a maisena no leite antes de levar ao fogo para evitar grumos.
Incorpore as claras em neve delicadamente para que a mistura fique bem aerada e leve.
Para desenformar com facilidade, mergulhe a forma rapidamente em água quente antes de virar o pudim no prato.
Variedades da Receita
Você pode adicionar coco ralado ao creme para uma versão tropical.
Experimente usar calda de caramelo ou frutas vermelhas no lugar da calda de chocolate.
Acrescente pedaços de chocolate ou frutas ao pudim antes de levar ao congelador para dar uma textura diferente.
Como Servir e Armazenar
Sirva o pudim de sorvete bem gelado, direto do congelador. Se sobrar, guarde no congelador por até uma semana, sempre bem fechado para evitar que absorva odores de outros alimentos.
Pudim de Sorvete com Calda um Deleite que agrada a todos
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres de maisena
500 ml de leite
4 ovos
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de chocolate em pó (não use achocolatado tipo Nescau)
2 xícaras de chá de leite
Instruções
Fonte Canva Pudim de Sorvete
Modo de Preparo:
Preparo do Pudim:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a maisena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Separe as claras das gemas. Bata as gemas e adicione à mistura na panela, mexendo rapidamente para não formar grumos.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que a mistura esteja bem incorporada e cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar.
Enquanto a mistura esfria, bata as claras em neve até ficarem firmes. Acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
Incorpore essa mistura ao creme já frio, mexendo suavemente até que tudo esteja bem homogêneo.
Coloque a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
Preparo da Calda:
Em uma panela, misture o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e forme uma calda lisa.
Deixe a calda esfriar um pouco e despeje sobre o pudim de sorvete desenformado antes de servir.
Dicas de Preparo
Dissolva bem a maisena no leite antes de levar ao fogo para evitar grumos.
Incorpore as claras em neve delicadamente para que a mistura fique bem aerada e leve.
Para desenformar com facilidade, mergulhe a forma rapidamente em água quente antes de virar o pudim no prato.
Variedades da Receita
Você pode adicionar coco ralado ao creme para uma versão tropical.
Experimente usar calda de caramelo ou frutas vermelhas no lugar da calda de chocolate.
Acrescente pedaços de chocolate ou frutas ao pudim antes de levar ao congelador para dar uma textura diferente.
Como Servir e Armazenar
Sirva o pudim de sorvete bem gelado, direto do congelador. Se sobrar, guarde no congelador por até uma semana, sempre bem fechado para evitar que absorva odores de outros alimentos.
Nada como uma receita deliciosa para reunir a família e curtir momentos de alegria. Este pudim de sorvete com calda de chocolate é uma tradição na minha família, aprendida com minha tia, que sempre fazia essa sobremesa em ocasiões especiais. Vamos aprender a fazer essa delícia?
Como Surgiu a Receita de Pudim de Sorvete
Essa receita surgiu em um verão escaldante, quando minha tia decidiu inovar e transformar o tradicional pudim em uma versão gelada, perfeita para refrescar os dias quentes. Com o tempo, ela foi aprimorando a receita, que acabou se tornando um clássico nas nossas festas de família.
Quantas calorias tem a receita de Pudim de Sorvete com Calda de Chocolate?
A receita de Pudim de Sorvete com Calda de Chocolate tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais
Tipo: Sobremesa gelada
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de fogo: 10 minutos
Tempo total: 4 horas (incluindo o tempo de freezer)
Rendimento: 10 porções
Calorias: 250 kcal por 100g
Ingredientes:
Para o Pudim:
1 lata de leite condensado
2 colheres de maisena
500 ml de leite
4 ovos
1 lata de creme de leite
Para a Calda:
1 xícara de chá de chocolate em pó (não use achocolatado tipo Nescau)
2 xícaras de chá de leite
Fonte Canva Pudim de Sorvete
Modo de Preparo:
Preparo do Pudim:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a maisena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Separe as claras das gemas. Bata as gemas e adicione à mistura na panela, mexendo rapidamente para não formar grumos.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que a mistura esteja bem incorporada e cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar.
Enquanto a mistura esfria, bata as claras em neve até ficarem firmes. Acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
Incorpore essa mistura ao creme já frio, mexendo suavemente até que tudo esteja bem homogêneo.
Coloque a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
Preparo da Calda:
Em uma panela, misture o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e forme uma calda lisa.
Deixe a calda esfriar um pouco e despeje sobre o pudim de sorvete desenformado antes de servir.
Dicas de Preparo
Dissolva bem a maisena no leite antes de levar ao fogo para evitar grumos.
Incorpore as claras em neve delicadamente para que a mistura fique bem aerada e leve.
Para desenformar com facilidade, mergulhe a forma rapidamente em água quente antes de virar o pudim no prato.
Variedades da Receita
Você pode adicionar coco ralado ao creme para uma versão tropical.
Experimente usar calda de caramelo ou frutas vermelhas no lugar da calda de chocolate.
Acrescente pedaços de chocolate ou frutas ao pudim antes de levar ao congelador para dar uma textura diferente.
Como Servir e Armazenar
Sirva o pudim de sorvete bem gelado, direto do congelador. Se sobrar, guarde no congelador por até uma semana, sempre bem fechado para evitar que absorva odores de outros alimentos.
Pudim de Sorvete com Calda um Deleite que agrada a todos
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres de maisena
500 ml de leite
4 ovos
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de chocolate em pó (não use achocolatado tipo Nescau)
2 xícaras de chá de leite
Instruções
Fonte Canva Pudim de Sorvete
Modo de Preparo:
Preparo do Pudim:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a maisena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Separe as claras das gemas. Bata as gemas e adicione à mistura na panela, mexendo rapidamente para não formar grumos.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que a mistura esteja bem incorporada e cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar.
Enquanto a mistura esfria, bata as claras em neve até ficarem firmes. Acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
Incorpore essa mistura ao creme já frio, mexendo suavemente até que tudo esteja bem homogêneo.
Coloque a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
Preparo da Calda:
Em uma panela, misture o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e forme uma calda lisa.
Deixe a calda esfriar um pouco e despeje sobre o pudim de sorvete desenformado antes de servir.
Dicas de Preparo
Dissolva bem a maisena no leite antes de levar ao fogo para evitar grumos.
Incorpore as claras em neve delicadamente para que a mistura fique bem aerada e leve.
Para desenformar com facilidade, mergulhe a forma rapidamente em água quente antes de virar o pudim no prato.
Variedades da Receita
Você pode adicionar coco ralado ao creme para uma versão tropical.
Experimente usar calda de caramelo ou frutas vermelhas no lugar da calda de chocolate.
Acrescente pedaços de chocolate ou frutas ao pudim antes de levar ao congelador para dar uma textura diferente.
Como Servir e Armazenar
Sirva o pudim de sorvete bem gelado, direto do congelador. Se sobrar, guarde no congelador por até uma semana, sempre bem fechado para evitar que absorva odores de outros alimentos.
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