Se você está procurando uma sobremesa fácil de fazer para o Natal não perca essa dica pudim de travessa
Se você está em busca de uma sobremesa fácil e irresistível para celebrar o Natal, não pode perder a oportunidade de preparar um delicioso pudim de travessa. Essa receita é simples, mas o resultado é um verdadeiro espetáculo de sabor que vai encantar seus convidados. Nesta receita, vamos compartilhar todos os detalhes dessa receita incrível, desde os ingredientes até o passo a passo do modo de preparo.
Ingredientes para o Pudim de Travessa
Antes de começar a preparar essa delícia, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários à mão. Aqui está a lista completa:
Para o Pudim:
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 400 ml de leite
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara (chá) de água
Para o Caramelo:
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de Preparo do Pudim de Travessa
Do Pudim:
- Em uma vasilha, hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata bem por cerca de 2 minutos.
- Despeje a mistura em uma travessa levemente untada com óleo, cubra com plástico filme e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, ou até que fique firme.
Do Caramelo:
- Em uma panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água com cuidado e deixe ferver, dissolvendo até obter um caramelo brilhante.
- Retire do fogo, transfira para um recipiente de vidro e deixe esfriar completamente antes de utilizar.
- Cubra toda a superfície do pudim já firme com esse caramelo.
Agora, você está pronto para se deliciar com esse espetáculo de pudim de travessa!
Por Que Escolher Pudim de Travessa para o Natal?
O pudim de travessa é uma escolha perfeita para a ceia de Natal por diversas razões. Além de ser uma sobremesa clássica e adorada por muitos, a praticidade no preparo e a antecedência com que pode ser feito são pontos que facilitam o planejamento das festividades.
Praticidade e Sabor em Uma Receita
Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, o pudim de travessa é uma opção para quem deseja uma sobremesa deliciosa sem passar horas na cozinha. A combinação do creme de leite, leite condensado e gelatina resulta em uma textura cremosa e irresistível.
Preparo Antecipado para Mais Tranquilidade
A possibilidade de preparar o pudim com antecedência é um grande trunfo para as festas de final de ano. Com a correria típica dessa época, ter uma sobremesa pronta na geladeira permite que você dedique mais tempo aos detalhes da ceia e aproveite momentos especiais com seus convidados.
Espero que goste dessa receita maravilhosa!