Pudim de vinho que não vai ao forno

Nesta deliciosa criação, combinamos o requinte do vinho tinto seco com a suavidade do leite condensado e do creme de leite, criando um equilíbrio perfeito entre sabores e uma experiência gastronômica única. Além disso, a facilidade de preparo torna essa sobremesa uma escolha ideal para ocasiões especiais ou para surpreender seus convidados com um toque gourmet.

Então, pegue seus ingredientes e vamos explorar essa jornada culinária de sabores refinados e encantadores. Descubra agora como fazer um Pudim de Vinho irresistível, sem precisar ligar o forno!

Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
• 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo:

1. Em um recipiente pequeno, coloque a gelatina em pó sem sabor e adicione 5 colheres de sopa de água. Misture bem e deixe hidratar por alguns minutos.
2. Aqueça a mistura de gelatina no micro-ondas por 20 segundos para dissolver completamente. Mexa novamente para garantir que a gelatina esteja completamente dissolvida. Reserve.
3. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, a gelatina hidratada e dissolvida, o creme de leite e o vinho tinto seco.
4. Bata todos os ingredientes no liquidificador em velocidade média-alta até obter uma mistura homogênea e cremosa.
5. Enquanto isso, unte uma forma com óleo vegetal ou utilize uma forma antiaderente.
6. Despeje a mistura do liquidificador na forma preparada.
7. Leve a forma à geladeira e deixe a sobremesa refrigerar por pelo menos 5 horas, ou até que esteja firme e com consistência de mousse.
8. Após o tempo de resfriamento, retire a forma da geladeira e, com cuidado, desenforme a sobremesa em um prato de servir.
9. Sirva o mousse de vinho tinto imediatamente ou mantenha-o refrigerado até a hora de servir.

Aproveite essa deliciosa sobremesa com sabor único!

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