Pudim gelado de leite condensado para fazer agora
Quem não ama um doce delicioso para adoçar os dias, não é mesmo? E quando esse doce é um clássico da nossa culinária, feito com ingredientes simples e que todo mundo adora, a felicidade é ainda maior! Hoje, vamos te ensinar a preparar um pudim geladinho de leite condensado, perfeito para refrescar e alegrar qualquer ocasião.
Como surgiu o pudim geladinho?
O pudim é uma sobremesa presente em diversas culturas, com diferentes variações e ingredientes. No Brasil, o pudim de leite condensado é um dos mais populares e queridos. A ideia de servir o pudim gelado surgiu como uma forma de aproveitar essa delícia em dias quentes, proporcionando uma experiência ainda mais refrescante e prazerosa.
Quantas calorias tem a receita de Pudim gelado de leite condensado?
A receita de Pudim geladinho de leite condensado tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas. É importante lembrar que o valor calórico pode variar de acordo com as marcas dos ingredientes utilizados e as quantidades.
Informações nutricionais:
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Tempo de geladeira: 4 horas
- Tempo total: 4 horas e 30 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Calorias por porção: Aproximadamente 200 kcal
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
- Calda: Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo até formar uma calda em ponto de fio.
- Pudim: No liquidificador, bata bem o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
- Montagem: Despeje a calda em uma forma redonda com furo no centro. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador.
- Cozimento: Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja firme.
- Resfriamento: Retire do forno e deixe esfriar completamente. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dicas de preparo:
- Para um pudim mais cremoso, utilize leite integral.
- Se preferir, você pode adicionar frutas picadas à calda, como morango ou abacaxi.
- Para um toque especial, decore o pudim com raspas de limão ou coco ralado.
Variedades:
- Pudim de leite condensado com coco: Adicione coco ralado à massa do pudim para um sabor mais tropical.
- Pudim de leite condensado com chocolate: Acrescente chocolate em pó à massa do pudim para uma versão mais irresistível.
- Pudim de leite condensado com frutas vermelhas: Sirva o pudim com calda de frutas vermelhas para um toque agridoce.
Como servir e armazenar:
Sirva o pudim geladinho em porções individuais, acompanhado de frutas frescas ou calda de frutas. Para armazenar, cubra o pudim com filme plástico e mantenha na geladeira por até 3 dias.
O pudim geladinho de leite condensado é uma sobremesa fácil de fazer e que agrada a todos. Perfeito para saborear em família ou com amigos, ele é a pedida certa para os dias quentes. Experimente essa receita e delicie-se com essa explosão de sabor!