Pudim Prestígio de Liquidificador pronto em Minutos

Siga nosso passo a passo e descubra como é possível criar uma sobremesa incrível, sem abrir mão da autenticidade. Este Pudim Prestígio de Liquidificador pronto em minutos é uma verdadeira jóia culinária, criada especialmente para você. Prepare-se para se apaixonar por cada pedaço desse prazer culinário!

Ingredientes:

Para o pudim:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de coco
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de chocolate em pó de boa qualidade

Para a cobertura de coco caramelizado:

• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de coco ralado fresco

Modo de Preparo:

Para o pudim:

1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite de coco, o leite, os ovos, o açúcar e o chocolate em pó.
2. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Para a cobertura de coco caramelizado:

3. Em uma panela, coloque o leite de coco e o açúcar.
4. Leve a panela ao fogo baixo e mexa continuamente até que o açúcar se dissolva completamente.
5. Adicione o coco ralado fresco na panela e continue mexendo até que a mistura adquira uma consistência de calda grossa e dourada.
6. Desligue o fogo e reserve a cobertura.

Montagem final:

7. Despeje a mistura do pudim em uma forma para pudim previamente untada com óleo.
8. Leve a forma ao forno em banho-maria, preaquecido a 180°C, por aproximadamente 50 minutos ou até que o pudim esteja firme ao toque.
9. Retire a forma do forno e deixe o pudim esfriar completamente em temperatura ambiente.
10. Após esfriar, leve o pudim à geladeira e deixe-o lá por pelo menos 2 horas para firmar e adquirir uma textura mais consistente.
11. Após o período de geladeira, retire o pudim da forma com cuidado, invertendo-o em um prato de servir.
12. Com a ajuda de uma colher, cubra o pudim com a cobertura de coco caramelizado, espalhando-a de maneira uniforme sobre a superfície.
13. Leve o pudim novamente à geladeira por cerca de 30 minutos para que a cobertura fique mais firme.
14. Sirva o Pudim Prestígio de Liquidificador com Toque Especial gelado e delicie-se com essa sobremesa irresistível!

Aproveite essa receita única e deliciosa, feita com muito carinho para você!

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