Bolo Simples no Liquidificador muito Prático e Delicioso

O bolo simples é uma das receitas mais clássicas e versáteis, ideal para acompanhar o café ou servir em qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, esse bolo fofinho e caseiro encanta pelo sabor leve e pela textura macia. Ele também serve como base para outras variações, permitindo adicionar coberturas, frutas ou recheios. A seguir, você verá a história desse bolo tradicional, as informações nutricionais e o passo a passo para fazer esse bolo perfeito.

Como surgiu o Bolo Simples?

O bolo simples, ou bolo de massa básica, é um dos primeiros bolos conhecidos na culinária mundial, criado a partir de ingredientes básicos como ovos, açúcar, farinha e manteiga. Este tipo de bolo é tão popular porque é fácil de preparar, econômico e pode ser personalizado com outros ingredientes, como frutas e coberturas. Presente em diversas culturas, ele se adaptou ao gosto e aos ingredientes de cada país, mas continua sendo amado por sua simplicidade.

Quantas Calorias tem o Bolo Simples?

O bolo simples possui cerca de 200 calorias por fatia (considerando uma fatia média). Esse valor pode variar conforme o tamanho das fatias e a quantidade de açúcar e gordura utilizados.

Informações Nutricionais da Receita e Rendimento:

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 30 a 35 minutos
• Tempo total: 40 a 45 minutos
• Rendimento: 12 fatias
• Calorias por porção: 200 kcal

Ingredientes para o Bolo Simples

• 2 xícaras de farinha de trigo – Base da massa, dá estrutura ao bolo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar – Adoça e ajuda a deixar o bolo macio
• 3 ovos – Dão estrutura e leveza à massa
• 1/2 xícara de óleo (ou 2 colheres de sopa de manteiga derretida) – Garante umidade e maciez
• 1 xícara de leite – Deixa a massa mais leve e facilita o crescimento
• 1 colher de sopa de fermento em pó – Faz o bolo crescer e ficar fofinho
• Opcional: 1 colher de chá de essência de baunilha – Para um aroma mais doce e agradável

Equipamentos Necessários

• Tigela grande
• Batedeira ou fouet
• Forma média para bolo
• Colher ou espátula

Modo de Preparo

1. Preparando a Massa

• Passo 1: Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro e espumoso. Esse passo pode ser feito com uma batedeira ou um fouet.
• Passo 2: Adicione o óleo (ou manteiga derretida) e o leite, misturando bem até a massa ficar homogênea.
• Passo 3: Acrescente a farinha aos poucos, peneirando diretamente sobre a massa e misturando até incorporar completamente.

2. Finalizando a Massa

• Passo 4: Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para que a massa mantenha o ar, o que deixa o bolo mais fofinho.

3. Assando o Bolo

• Passo 5: Unte uma forma com óleo e farinha, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.

4. Finalizando

• Passo 6: Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.

• Substitua o leite por suco: Para variar o sabor, substitua o leite por suco de laranja ou de limão, dando um toque cítrico.
• Adicione raspas de limão ou laranja: Isso traz um sabor fresco e aromático para o bolo.
• Use farinha de trigo integral: Para uma versão mais saudável, troque parte da farinha por farinha integral, mas use apenas metade para manter a leveza do bolo.

Sugestões de Acompanhamento

Este bolo simples é delicioso sozinho, mas também combina muito bem com uma cobertura de chocolate, uma calda de frutas ou um pouco de chantilly. Servido com café ou chá, ele é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.

Como Armazenar

• Na geladeira: Guarde o bolo em um recipiente fechado e consuma em até 5 dias.
• No freezer: Congele em fatias individuais envoltas em plástico filme por até 3 meses; para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente ou aquecer levemente no micro-ondas.

Considerações Finais

O bolo simples é uma receita clássica e fácil, ideal para qualquer ocasião. Além de saboroso e econômico, ele é uma ótima opção para preparar em casa e compartilhar com a família. Aproveite essa receita versátil e adicione seu toque especial, experimentando com sabores e coberturas diferentes.

Perguntas Frequentes

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, você pode substituir o óleo por 2 colheres de sopa de manteiga derretida. Isso dará ao bolo uma textura mais densa e um sabor amanteigado.

Qual tipo de forma é melhor para o bolo simples?

Uma forma média de furo central ou uma forma retangular funciona bem, pois permitem que o bolo asse por igual.

Posso fazer essa receita sem leite?

Sim, você pode usar água, suco de laranja ou leite vegetal como substitutos do leite.

Como fazer o bolo crescer bem?

Certifique-se de usar fermento fresco e não bater demais após adicionar o fermento. Além disso, preaqueça o forno antes de colocar o bolo para assar.

É possível adicionar frutas à massa?

Sim, você pode acrescentar pedaços de maçã, banana ou outras frutas à massa antes de assar, criando variações deliciosas.