Receitas

Doce de Leite Caseiro pronto em 15 minutos O MELHOR

  • Doce de Leite com Coco: Adicione 50g de coco ralado ao doce de leite já pronto e misture bem.
  • Doce de Leite com Chocolate: Derreta 100g de chocolate meio amargo e misture ao doce de leite ainda quente.
  • Doce de Leite com Nozes: Pique 1/2 xícara de nozes e misture ao doce de leite para uma versão mais crocante e sofisticada.
  • Como Servir e Armazenar

    • Servir: O doce de leite pode ser servido puro, como recheio de bolos, tortas, em sobremesas ou até mesmo com frutas.
    • Armazenar: Guarde em um pote de vidro esterilizado e bem fechado na geladeira. Consuma em até uma semana.
  • Quando a pressão tiver saído completamente, abra a panela e retire a lata com cuidado. Deixe a lata esfriar antes de abrir.
  • Se desejar, transfira o doce de leite para uma panela pequena, adicione a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo até a manteiga derreter e se incorporar ao doce.
  • Dicas de Preparo

    • Segurança: É muito importante deixar a pressão sair naturalmente para evitar acidentes.
    • Textura: Se preferir um doce de leite mais firme, deixe cozinhar por mais alguns minutos. Para um doce mais cremoso, cozinhe por menos tempo.
    • Manteiga: A adição de manteiga é opcional, mas ela dá um toque extra de cremosidade ao doce.

    Variedades da Receita

    • Doce de Leite com Coco: Adicione 50g de coco ralado ao doce de leite já pronto e misture bem.
    • Doce de Leite com Chocolate: Derreta 100g de chocolate meio amargo e misture ao doce de leite ainda quente.
    • Doce de Leite com Nozes: Pique 1/2 xícara de nozes e misture ao doce de leite para uma versão mais crocante e sofisticada.

    Como Servir e Armazenar

    • Servir: O doce de leite pode ser servido puro, como recheio de bolos, tortas, em sobremesas ou até mesmo com frutas.
    • Armazenar: Guarde em um pote de vidro esterilizado e bem fechado na geladeira. Consuma em até uma semana.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e conte 15 minutos.
  • Após 15 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Não abra a panela enquanto ainda houver pressão, por questões de segurança.
  • Finalização:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Finalização:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Em uma panela de pressão, retire o rótulo da lata de leite condensado. Coloque a lata fechada dentro da panela.
  • Adicione água suficiente para cobrir a lata completamente.
  • Cozimento:
  • Finalização:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Cozimento:
  • Finalização:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Preparação do Leite Condensado:
  • Cozimento:
  • Finalização:
  • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar


    Se você é fã de doce de leite, mas não tem paciência para esperar horas até que fique pronto, essa receita de Doce de Leite Caseiro em 15 minutos é perfeita para você. Além de rápida, é super fácil de fazer. Vamos lá?

    Como Surgiu o Doce de Leite Caseiro

    A receita de doce de leite tem origem na América Latina e há várias histórias sobre seu surgimento. Uma das mais conhecidas é a argentina, que conta que em 1829, uma empregada da fazenda do governador Juan Manuel de Rosas teria esquecido uma panela de leite com açúcar no fogo, criando o doce de leite. Outra versão popular é a brasileira, onde o doce de leite é uma variação da tradição de cozinhar leite com açúcar para preservação. Independentemente da origem exata, o doce de leite se tornou um clássico da culinária latino-americana, apreciado em todo o mundo.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Doce de Leite Caseiro?

    A receita de doce de leite caseiro tem aproximadamente 330 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Receita de Doce de Leite Caseiro

    Ingredientes

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    Modo de Preparo

    1. Preparação do Leite Condensado:
      • Em uma panela de pressão, retire o rótulo da lata de leite condensado. Coloque a lata fechada dentro da panela.
      • Adicione água suficiente para cobrir a lata completamente.
    2. Cozimento:
      • Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e conte 15 minutos.
      • Após 15 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Não abra a panela enquanto ainda houver pressão, por questões de segurança.
    3. Finalização:
      • Quando a pressão tiver saído completamente, abra a panela e retire a lata com cuidado. Deixe a lata esfriar antes de abrir.
      • Se desejar, transfira o doce de leite para uma panela pequena, adicione a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo até a manteiga derreter e se incorporar ao doce.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    Doce de Leite Caseiro pronto em 15 minutos O MELHOR

    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de sopa de manteiga (opcional, para dar um toque aveludado)

    Instruções

    Modo de Preparo

    1. Preparação do Leite Condensado:
      • Em uma panela de pressão, retire o rótulo da lata de leite condensado. Coloque a lata fechada dentro da panela.
      • Adicione água suficiente para cobrir a lata completamente.
    2. Cozimento:
      • Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e conte 15 minutos.
      • Após 15 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Não abra a panela enquanto ainda houver pressão, por questões de segurança.
    3. Finalização:
      • Quando a pressão tiver saído completamente, abra a panela e retire a lata com cuidado. Deixe a lata esfriar antes de abrir.
      • Se desejar, transfira o doce de leite para uma panela pequena, adicione a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo até a manteiga derreter e se incorporar ao doce.

    Dicas de Preparo

    • Segurança: É muito importante deixar a pressão sair naturalmente para evitar acidentes.
    • Textura: Se preferir um doce de leite mais firme, deixe cozinhar por mais alguns minutos. Para um doce mais cremoso, cozinhe por menos tempo.
    • Manteiga: A adição de manteiga é opcional, mas ela dá um toque extra de cremosidade ao doce.

    Variedades da Receita

    • Doce de Leite com Coco: Adicione 50g de coco ralado ao doce de leite já pronto e misture bem.
    • Doce de Leite com Chocolate: Derreta 100g de chocolate meio amargo e misture ao doce de leite ainda quente.
    • Doce de Leite com Nozes: Pique 1/2 xícara de nozes e misture ao doce de leite para uma versão mais crocante e sofisticada.

    Como Servir e Armazenar

    • Servir: O doce de leite pode ser servido puro, como recheio de bolos, tortas, em sobremesas ou até mesmo com frutas.
    • Armazenar: Guarde em um pote de vidro esterilizado e bem fechado na geladeira. Consuma em até uma semana.

    Se você é fã de doce de leite, mas não tem paciência para esperar horas até que fique pronto, essa receita de Doce de Leite Caseiro em 15 minutos é perfeita para você. Além de rápida, é super fácil de fazer. Vamos lá?

    Como Surgiu o Doce de Leite Caseiro

    A receita de doce de leite tem origem na América Latina e há várias histórias sobre seu surgimento. Uma das mais conhecidas é a argentina, que conta que em 1829, uma empregada da fazenda do governador Juan Manuel de Rosas teria esquecido uma panela de leite com açúcar no fogo, criando o doce de leite. Outra versão popular é a brasileira, onde o doce de leite é uma variação da tradição de cozinhar leite com açúcar para preservação. Independentemente da origem exata, o doce de leite se tornou um clássico da culinária latino-americana, apreciado em todo o mundo.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Doce de Leite Caseiro?

    A receita de doce de leite caseiro tem aproximadamente 330 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    • Tipo: Sobremesa
    • Tempo de preparo: 5 minutos
    • Tempo de fogo: 10 minutos
    • Tempo total: 15 minutos
    • Rendimento: Aproximadamente 300 gramas
    • Calorias: 330 calorias por 100 gramas

    Receita de Doce de Leite Caseiro

    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de sopa de manteiga (opcional, para dar um toque aveludado)

    Modo de Preparo

    1. Preparação do Leite Condensado:
      • Em uma panela de pressão, retire o rótulo da lata de leite condensado. Coloque a lata fechada dentro da panela.
      • Adicione água suficiente para cobrir a lata completamente.
    2. Cozimento:
      • Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e conte 15 minutos.
      • Após 15 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Não abra a panela enquanto ainda houver pressão, por questões de segurança.
    3. Finalização:
      • Quando a pressão tiver saído completamente, abra a panela e retire a lata com cuidado. Deixe a lata esfriar antes de abrir.
      • Se desejar, transfira o doce de leite para uma panela pequena, adicione a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo até a manteiga derreter e se incorporar ao doce.

    Dicas de Preparo

    • Segurança: É muito importante deixar a pressão sair naturalmente para evitar acidentes.
    • Textura: Se preferir um doce de leite mais firme, deixe cozinhar por mais alguns minutos. Para um doce mais cremoso, cozinhe por menos tempo.
    • Manteiga: A adição de manteiga é opcional, mas ela dá um toque extra de cremosidade ao doce.

    Variedades da Receita

    • Doce de Leite com Coco: Adicione 50g de coco ralado ao doce de leite já pronto e misture bem.
    • Doce de Leite com Chocolate: Derreta 100g de chocolate meio amargo e misture ao doce de leite ainda quente.
    • Doce de Leite com Nozes: Pique 1/2 xícara de nozes e misture ao doce de leite para uma versão mais crocante e sofisticada.

    Como Servir e Armazenar

    • Servir: O doce de leite pode ser servido puro, como recheio de bolos, tortas, em sobremesas ou até mesmo com frutas.
    • Armazenar: Guarde em um pote de vidro esterilizado e bem fechado na geladeira. Consuma em até uma semana.

    Doce de Leite Caseiro pronto em 15 minutos O MELHOR

    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de sopa de manteiga (opcional, para dar um toque aveludado)

    Instruções

    Modo de Preparo

    1. Preparação do Leite Condensado:
      • Em uma panela de pressão, retire o rótulo da lata de leite condensado. Coloque a lata fechada dentro da panela.
      • Adicione água suficiente para cobrir a lata completamente.
    2. Cozimento:
      • Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e conte 15 minutos.
      • Após 15 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Não abra a panela enquanto ainda houver pressão, por questões de segurança.
    3. Finalização:
      • Quando a pressão tiver saído completamente, abra a panela e retire a lata com cuidado. Deixe a lata esfriar antes de abrir.
      • Se desejar, transfira o doce de leite para uma panela pequena, adicione a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo até a manteiga derreter e se incorporar ao doce.

    Dicas de Preparo

    • Segurança: É muito importante deixar a pressão sair naturalmente para evitar acidentes.
    • Textura: Se preferir um doce de leite mais firme, deixe cozinhar por mais alguns minutos. Para um doce mais cremoso, cozinhe por menos tempo.
    • Manteiga: A adição de manteiga é opcional, mas ela dá um toque extra de cremosidade ao doce.

    Variedades da Receita

    • Doce de Leite com Coco: Adicione 50g de coco ralado ao doce de leite já pronto e misture bem.
    • Doce de Leite com Chocolate: Derreta 100g de chocolate meio amargo e misture ao doce de leite ainda quente.
    • Doce de Leite com Nozes: Pique 1/2 xícara de nozes e misture ao doce de leite para uma versão mais crocante e sofisticada.

    Como Servir e Armazenar

    • Servir: O doce de leite pode ser servido puro, como recheio de bolos, tortas, em sobremesas ou até mesmo com frutas.
    • Armazenar: Guarde em um pote de vidro esterilizado e bem fechado na geladeira. Consuma em até uma semana.

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