Maravilhoso Queijo Caseiro com 4 Ingredientes

Descubra o prazer de preparar o seu próprio queijo caseiro com esta receita exclusiva de apenas 4 ingredientes! Aproveite o prazer de experimentar sabores autênticos e encante-se com a simplicidade e a qualidade desse queijo caseiro de dar água na boca. Siga as instruções abaixo e embarque nessa jornada culinária exclusiva!

Ingredientes:

• 2 litros de leite integral
• 1 xícara de chá de vinagre branco
• 1 colher de sopa de margarina
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite integral e leve ao fogo alto para ferver.
2. Assim que o leite atingir o ponto de fervura, desligue o fogo e adicione o vinagre branco. Aguarde cerca de 5 minutos para que o leite coalhe e separe em grumos.
3. Caso o leite não coalhe completamente, adicione mais vinagre aos poucos até obter a consistência adequada.
4. Forre uma peneira ou escorredor com um pano de algodão limpo e despeje o leite coalhado sobre o pano.
5. Deixe o soro escorrer completamente, descartando-o.
6. Transfira o queijo coalhado para um liquidificador e adicione a margarina e sal a gosto.
7. Bata no liquidificador em velocidade média até obter uma mistura homogênea e cremosa.
8. Em seguida, coloque a massa do queijo em um pote ou vasilha e amasse levemente com uma colher para garantir uma textura uniforme.
9. Cubra o recipiente e leve o queijo caseiro à geladeira por no mínimo 2 horas para firmar.
10. Após o tempo de resfriamento, desenforme o queijo gelado e está pronto para ser servido.

Aproveite o seu delicioso queijo caseiro, resultado de uma receita exclusiva!

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