Receitas

Receita de brownie fácil para você aprender e querer fazer toda semana

Quem resiste a um delicioso brownie? Essa receita fácil vai conquistar o seu paladar e se tornar um sucesso em sua cozinha. Preparado com ingredientes simples, mas com um resultado irresistível, este brownie é perfeito para todas as ocasiões. Vamos explorar a receita passo a passo, destacando os ingredientes necessários e as instruções detalhadas para garantir o sucesso na sua cozinha.

Ingredientes da Receita de Brownie Fácil

  • 150g de chocolate 50% cacau (peneirado)
  • 120g de farinha de trigo sem fermento (peneirada)
  • 4 ovos inteiros
  • 100ml de óleo
  • 250g de açúcar
  • MMs, biscoitos Oreo, Nutella, etc., para decorar a gosto

Modo de Preparo

  1. Preparação Inicial: Em uma tigela, adicione os ovos e o açúcar refinado, batendo bem com um fouet até formar uma espuminha. É importante não bater além desse ponto.
  2. Adição do Óleo: Acrescente o óleo à mistura e bata um pouco mais, garantindo uma incorporação uniforme.
  3. Inclusão do Chocolate: Junte o chocolate 50% cacau peneirado e misture bem com o fouet, garantindo uma consistência homogênea.
  4. Incorporação da Farinha: Adicione a farinha de trigo à mistura, misturando delicadamente com o fouet até incorporar completamente. A textura da massa deve ficar densa, pesada e cremosa.
  5. Preparação da Forma: Pegue uma forma (20 cm x 30 cm), preferencialmente com quinas a 90º, forrando-a com papel-manteiga para evitar desperdício nas quinas do brownie.
  6. Despeje a Massa: Despeje a massa na forma preparada e nivele bem com uma espátula para garantir uma distribuição uniforme.
  7. Leve ao Forno: Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos. O brownie estará pronto quando um palito sair levemente sujo, com algumas migalhas do brownie.
  8. Decoração Opcional: Se desejar, decore os brownies antes de assar, utilizando MMs, pedaços irregulares de biscoito Oreo ou Nutella. Isso adiciona um toque especial à apresentação.
  9. Descanso e Corte: Após assar, deixe o brownie descansar por pelo menos 2 horas antes de cortar. Isso garante a consistência correta e a melhor textura.
  10. Corte e Delicie-se: Após o período de descanso, você pode cortar o brownie usando uma espátula, faca ou cortadores. Sirva e delicie-se com seu irresistível brownie fácil!

Dicas Adicionais:

  • Embale os brownies conforme desejado, caso seja para venda ou presentear.
  • Para garantir o melhor sabor, escolha ingredientes de alta qualidade.
  • Compartilhe sua criação nas redes sociais e marque-nos usando a hashtag

Espero que goste dessa receita maravilhosa!

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