Simplesmente irresistível: Receita de frango desfiado e batatas assadas

Desfrute de uma refeição que certamente encantará seu paladar e surpreenderá seus convidados. Experimente essa receita única de frango desfiado com batatas e desfrute de um prato econômico e delicioso que certamente não encontrará em nenhum outro lugar.

Aproveite o prazer de cozinhar em sua própria casa e desfrute de uma experiência culinária inigualável com esse prato irresistível.

Ingredientes:

Para as batatas

• 1 kg de batatas
• Sal a gosto
• Água q.b. para cozinhar

Para o recheio

• 600 gramas de frango cozido e desfiado
• 100 gramas de requeijão cremoso
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• 1 tomate picado
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres(sopa) de azeite
• ¼ de pimentão vermelho picado
• ½ colher(chá) de açafrão
• ½ colher(chá) de páprica defumada
• Sal e cheiro verde a gosto

Para o molho

• 300 gramas de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal, orégano e pimenta branca a gosto

Para a montagem:

• 200 gramas de mussarela fatiada
• Orégano a gosto

Modo de preparo:

1: Preparo das batatas

1. Corte as batatas em rodelas e coloque-as em uma panela.
2. Adicione sal e água suficiente para cobrir as batatas.
3. Cozinhe em fogo médio até que as batatas fiquem macias.
4. Escorra a água e reserve as batatas.

2: Preparo do recheio

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Acrescente o tomate picado, o pimentão, a páprica defumada e o açafrão.
3. Refogue por 1 minuto e adicione o frango desfiado.
4. Mexa bem para misturar os temperos e ajuste o sal.
5. Adicione o molho de tomate e o requeijão, misturando até incorporar todos os ingredientes.
6. Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos.
7. Finalize com cheiro verde, mexa bem e reserve.

3: Preparo do molho

1. Em uma tigela, misture o creme de leite, o requeijão cremoso, a pimenta branca, o orégano e o sal.
2. Mexa bem até obter uma mistura homogênea e reserve.

4: Montagem

1. Em um refratário, espalhe uma camada do molho branco no fundo.
2. Adicione uma camada de batatas e, em seguida, o recheio de frango.
3. Repita o processo, intercalando camadas de batatas, recheio e molho branco.
4. Finalize com uma camada de molho branco por cima.
5. Cubra com fatias de mussarela e polvilhe orégano a gosto.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus para gratinar.

Conclusão: Após gratinar, retire o frango desfiado com batatas do forno e prepare-se para se deliciar com essa maravilha culinária. A combinação do sabor do frango desfiado, a maciez das batatas e o toque especial do molho branco irá encantar seu paladar. Surpreenda seus convidados ou desfrute dessa receita em um almoço ou jantar especial. Não perca a oportunidade de experimentar essa delícia única e prepare o melhor frango desfiado com batatas da sua vida hoje mesmo!

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