Receita deliciosa de Bolacha de Nata da Vovó para fazer agora!
Nada como aquelas tardes na casa da vovó, quando o aroma delicioso das bolachas de nata preenchia a cozinha e nos fazia correr para pegar a nossa porção. A receita de bolacha de nata da vovó é uma daquelas preciosidades que passam de geração em geração, trazendo consigo lembranças de momentos felizes e saborosos em família. Vamos aprender a fazer essa delícia que não pode faltar na sua mesa!
Como Surgiu a Receita de Bolacha de Nata da Vovó
A receita de bolacha de nata é uma verdadeira tradição nas famílias brasileiras. Originária das receitas simples e caseiras, feitas com ingredientes que estavam sempre à mão, essa bolacha conquistou muitos corações com sua textura macia e sabor suave. É o tipo de receita que as avós fazem com carinho e que deixam memórias afetivas profundas.
Quantas Calorias Tem a Receita de Bolacha de Nata da Vovó?
A receita de bolacha de nata da vovó tem aproximadamente 80 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Bolacha/Biscoito
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de forno: 15 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Rendimento: 50 bolachas (aproximadamente)
- Calorias: 80 calorias por 100 gramas
Ingredientes
- 500g de nata
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 5 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga ou forre com papel manteiga.
- Misture a nata e o açúcar em uma tigela grande até obter uma massa cremosa.
- Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição.
- Incorpore a essência de baunilha e o fermento em pó, mexendo bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos.
- Modele as bolachas no formato que preferir e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas de Preparo
- Se a massa estiver muito mole, adicione um pouco mais de farinha, mas cuidado para não exagerar e deixar a bolacha dura.
- Você pode usar um garfo para achatar as bolachas e dar um toque decorativo.
- Experimente adicionar um pouco de raspas de limão ou laranja na massa para um sabor extra.
Variedades da Receita
- Bolacha de Nata com Coco: Adicione 100g de coco ralado na massa para um sabor tropical.
- Bolacha de Nata com Chocolate: Misture pedacinhos de chocolate meio amargo na massa antes de modelar as bolachas.
- Bolacha de Nata com Canela: Polvilhe canela em pó sobre as bolachas antes de assar para um aroma irresistível.
Como Servir e Armazenar essa Receita
As bolachas de nata são perfeitas para acompanhar um café ou chá da tarde. Sirva-as em um prato bonito para deixar a mesa ainda mais convidativa. Para armazenar, coloque as bolachas em um recipiente hermético e mantenha em local seco e fresco. Assim, elas se manterão frescas por mais tempo, prontas para serem apreciadas a qualquer momento.
A receita de bolacha de nata da vovó é simples, mas carrega um sabor que conquista a todos. Prepare essa delícia e sinta o carinho e as memórias boas que ela traz a cada mordida!