Receita Fácil de Pãozinho sem Trigo e sem Ovos, Perfeita para Todos vem –

Pãozinho sem trigo e sem ovos é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alternativa às receitas tradicionais de pão. Ideal para quem tem restrições alimentares ou quer experimentar algo diferente, essa receita é fácil de preparar e fica pronta em pouco tempo. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, esses pãezinhos são leves, macios e cheios de sabor.

Como surgiu a receita de Pãozinho sem Trigo e sem Ovos?

A receita de pãozinho sem trigo e sem ovos surgiu como uma resposta às necessidades de pessoas com intolerâncias alimentares, como a doença celíaca e alergia a ovos. Com o aumento da conscientização sobre dietas sem glúten e vegetarianas, essa receita se tornou popular entre aqueles que buscam alternativas mais saudáveis e inclusivas. Além disso, com a crescente demanda por alimentos que respeitem restrições dietéticas, a criatividade na cozinha levou ao desenvolvimento de diversas receitas que substituem ingredientes tradicionais sem comprometer o sabor ou a textura.

Quantas calorias tem a receita de Pãozinho sem Trigo e sem Ovos?

A receita de Pãozinho sem Trigo e sem Ovos tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Pão
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de fogo: 25 minutos
• Tempo total: 40 minutos
• Rendimento: 10 unidades
• Calorias: 120 calorias por 100g

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de arroz
• 1/2 xícara de polvilho doce
• 1/2 xícara de fécula de batata
• 1 colher de sopa de linhaça dourada (hidratada em 3 colheres de sopa de água por 10 minutos)
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 3/4 de xícara de água morna

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Modo de Preparo

1. Comece misturando a linhaça hidratada com a água morna e reserve.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o polvilho doce, a fécula de batata e o sal.
3. Adicione o azeite de oliva e a mistura de linhaça, incorporando bem aos ingredientes secos.
4. Acrescente o fermento biológico seco e misture.
5. Aos poucos, vá adicionando a água morna, amassando bem até formar uma massa homogênea.
6. Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
7. Deixe descansar por 20 minutos para que a massa cresça um pouco.
8. Preaqueça o forno a 180°C e asse os pãezinhos por aproximadamente 25 minutos, ou até ficarem dourados.

Dicas de Preparo

• Para um sabor extra, você pode adicionar ervas secas como orégano ou alecrim à massa.
• Se preferir um pãozinho mais macio, experimente substituir parte da água por leite vegetal.
• Deixe os pãezinhos crescerem bem antes de assar para garantir uma textura mais leve e aerada.

Variedades da Receita

• Pãozinho com Sementes: Adicione sementes de girassol, chia ou gergelim à massa para um toque crocante.
• Pãozinho de Batata-doce: Substitua a fécula de batata por purê de batata-doce, resultando em um pãozinho mais nutritivo e com um sabor adocicado.
• Pãozinho com Queijo Vegano: Acrescente pedaços de queijo vegano na massa para um pãozinho ainda mais saboroso.

Como Servir e Armazenar

Esses pãezinhos sem trigo e sem ovos ficam deliciosos quando servidos quentinhos, acompanhados de geleia, pasta de amendoim ou até mesmo com uma fatia de queijo vegano. Para armazená-los, espere esfriar completamente e coloque em um recipiente hermético, onde podem ser mantidos por até 3 dias em temperatura ambiente ou congelados por até 3 meses. Quando quiser consumir, basta aquecer rapidamente no forno ou na torradeira.

Experimente essa receita e veja como é fácil preparar pãezinhos deliciosos, sem glúten e sem ovos, perfeitos para qualquer ocasião!