Receita Rápida e Fofinha para o Dia a Dia –

In Short: Bolo Simples

1. Misture os ingredientes secos e líquidos separadamente.
2. Incorpore os líquidos aos secos até formar uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Asse por 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.

Vamos explorar essa receita tradicional e aprender a preparar um bolo simples e delicioso, perfeito para acompanhar aquele café ou chá da tarde. Com uma textura macia e poucos ingredientes, é ideal para quem quer praticidade na cozinha. Além disso, há várias formas de personalizá-lo com sabores ou coberturas extras!

Como surgiu o Bolo Simples?

O bolo simples tem raízes nas receitas tradicionais europeias. A ideia de misturar ingredientes básicos como farinha, ovos e açúcar surgiu há séculos, e ao longo do tempo, cada cultura adaptou a receita com variações regionais. A versão mais popular no Brasil lembra o clássico “pound cake” inglês, mas foi simplificada para o cotidiano brasileiro, com menos manteiga e mais facilidade no preparo.

---

Informações Nutricionais

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 35-40 minutos
• Tempo total: 50-55 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Calorias por porção: 210 calorias (aproximadamente 100g)

---

Ingredientes para o Bolo Simples

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Essência de baunilha (opcional)

Como Fazer Bolo Simples: Passo a Passo

Prepare os ingredientes:
Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento. Acrescente o sal e misture.

Misture os ingredientes líquidos:
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo, o leite e a baunilha, se estiver usando.

Incorpore os líquidos aos secos:
Aos poucos, adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo delicadamente com um fouet ou espátula até que a massa fique homogênea.

Asse o bolo:
Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

Deixe esfriar:
Após retirar do forno, aguarde 10 minutos antes de desenformar.

---

Dicas para um Bolo Simples Perfeito

• Use ingredientes em temperatura ambiente para garantir que a massa fique mais aerada e uniforme.
• Não abra o forno nos primeiros 30 minutos para evitar que o bolo murche.
• Substitua parte do leite por suco de laranja ou coco para dar um toque de sabor.
• Quer o bolo mais úmido? Adicione 2 colheres (sopa) de iogurte natural à massa.

---

Variações do Bolo Simples

• Bolo de Limão: Acrescente raspas e suco de limão à massa.
• Bolo de Chocolate: Substitua 1/4 da farinha por cacau em pó.
• Bolo Mármore: Separe um terço da massa e misture com cacau; depois, alterne as camadas na forma para um efeito marmorizado.
• Bolo Simples com Cobertura: Finalize com uma calda de açúcar, chocolate ou uma camada de açúcar de confeiteiro por cima.

---

Perguntas Frequentes

1. Como saber se o bolo está pronto?

Espete um palito ou faca no centro do bolo. Se sair limpo, está pronto.

2. Posso congelar o bolo?

Sim! Envolva o bolo já frio em plástico filme e coloque no freezer por até 3 meses. Para consumir, descongele em temperatura ambiente.

3. Como armazenar o bolo?

Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Se quiser que dure mais, mantenha na geladeira por até 5 dias.

4. Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim! Substitua por 1/2 xícara de manteiga derretida para um sabor mais rico.

---

Como Servir e Armazenar

• Para servir: Corte fatias finas e sirva com café, chá ou suco. O bolo simples também combina com geleias e frutas frescas.
• Armazenamento: Conserve em pote hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Na geladeira, pode durar até 5 dias, mas aqueça antes de servir para manter a maciez.

---

Conclusão

O bolo simples é a escolha perfeita para quem busca uma receita prática e deliciosa, com ingredientes acessíveis e sem complicações. Com possibilidades infinitas de personalização, é uma receita que pode se adaptar ao seu gosto e às ocasiões mais diversas. Seja para um lanche rápido ou para surpreender a família, este bolo nunca decepciona!