Bolo Assado Já com o Recheio Dentro Receita Simples e Deliciosa –
O bolo assado já com o recheio dentro é uma excelente opção para quem busca praticidade e sabor. Ele une a massa fofinha com o recheio cremoso em uma única etapa, economizando tempo e deixando a sobremesa ainda mais gostosa. Essa receita pode ser servida em diversas ocasiões, desde festas até um café da tarde especial.
A Origem da Receita
Essa técnica de assar o bolo já com o recheio dentro surgiu por conta da necessidade de otimizar o tempo na cozinha. Antigamente, bolos recheados exigiam etapas extras, pois o recheio era colocado após o bolo ser assado. No entanto, essa variação permite que o recheio seja assado junto com a massa, resultando em uma sobremesa mais úmida e deliciosa.
A receita tem aproximadamente 280 calorias por 100 gramas, dependendo do tipo de recheio escolhido.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Bolo
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 40 minutos
- Tempo total: 55 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Calorias: 280 kcal por 100 gramas
Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Recheio (escolha um):
Modo de Preparo
- Prepare a massa: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e, por último, o fermento e a essência de baunilha.
- Montagem: Unte e enfarinhe uma forma. Despeje metade da massa. Adicione o recheio de sua escolha sobre a massa e cubra com o restante.
- Assar: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até o bolo estar dourado e firme. Faça o teste do palito.
- Finalizar: Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Se desejar, cubra com uma ganache de chocolate ou polvilhe açúcar de confeiteiro.
Dicas de Preparo
- Para evitar que o recheio afunde, você pode congelá-lo por alguns minutos antes de colocá-lo sobre a massa.
- Varie os recheios: creme de avelã, geleias ou até frutas picadas dão um toque especial.
Variedades da Receita
Essa receita é versátil e permite várias combinações de massas e recheios. Experimente fazer com massa de chocolate, cenoura ou baunilha. Outra ideia é adicionar castanhas ou frutas secas ao recheio para um toque crocante.
Como Servir e Armazenar
O bolo assado já com o recheio dentro pode ser servido tanto quente quanto frio. Para armazenar, mantenha em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente, ou na geladeira por até 7 dias.
Agora é só aproveitar esse bolo prático e delicioso, que com certeza vai surpreender todos à mesa!