Não deixe de fora da sua ceia esse salpicão de natal maravilhoso e fácil de fazer

O Natal é uma época especial, repleta de tradições e, claro, de pratos deliciosos que fazem parte da ceia. Entre as opções irresistíveis, o salpicão de Natal se destaca como uma escolha fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. Nesta receita, vamos explorar os ingredientes e o passo a passo para preparar esse prato incrível que não pode faltar na sua ceia de Natal.

Ingredientes para o Salpicão de Natal

Antes de começarmos a preparar essa delícia, certifiquemo-nos de ter todos os ingredientes necessários à mão:

• 300g de frango cozido e desfiado
• 100g de presunto cortado em palitos
• 150g de muçarela cortada em palitos
• 1 cenoura grande cortada em palitos
• 2 batatas médias descascadas e cortadas em palitos
• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de maionese
• 1 fio de azeite
• ½ cebola roxa cortada em meia-lua
• ½ lata de milho-verde
• ½ lata de ervilha
• ½ pimentão verde cortado em tiras
• 110g de batata palha
• 2 maçãs pequenas cortadas em palitos
• Suco de ½ limão
• ½ xícara de chá de uvas-passas
• ¼ de xícara de chá de azeitonas fatiadas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• ½ colher de chá de páprica defumada

Modo de Preparo do Salpicão de Natal

Agora que temos todos os ingredientes à disposição, vamos ao passo a passo para preparar o salpicão de Natal e garantir que seja um sucesso na sua mesa festiva:

1. Refogue a cebola e o pimentão: Em uma panela com um fio de azeite, refogue a cebola e o pimentão até que fiquem dourados. Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino, desligue o fogo e reserve.
2. Cozinhe a cenoura e a batata: Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe a cenoura por 2 minutos. Retire a cenoura e reserve em água gelada. Na mesma panela, adicione a batata, cozinhe por 2 minutos, escorra e junte à cenoura.
3. Prepare o bowl: Em um bowl grande, adicione a maçã e o suco de limão. Acrescente a cenoura, a batata, o milho, a ervilha, as azeitonas, as passas, a batata palha, o presunto, a muçarela e o frango. Misture tudo muito bem.
4. Prepare a mistura de creme de leite e maionese: Em um recipiente separado, faça uma mistura de creme de leite e maionese, temperada com sal, páprica e pimenta-do-reino. Junte essa mistura aos demais ingredientes no bowl e misture novamente.
5. Monte e sirva: Transfira o salpicão para uma travessa e espalhe batata palha por cima para dar aquele toque crocante. Sirva o seu delicioso salpicão de Natal frio e desfrute de uma ceia incrível!

Espero que goste dessa receita maravilhosa!