Receitas

Salsicha na frigideira: um lanche delicioso e econômico

Siga o passo a passo dessa versão especial do lanche de salsicha e experimente o prazer de saborear essa iguaria. Com praticidade e simplicidade, você poderá desfrutar desse lanche hoje mesmo. O resultado surpreendente logo se tornará um hábito semanal, oferecendo uma experiência culinária divina e satisfatória.

Ingredientes:

  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 100 ml de leite
  • 2 ovos 
  • 4 salsichas aferventadas previamente
  • Mussarela ralada a gosto
  • 2 colheres(sopa) de óleo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • Sal e ketchup a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, coloque os ovos e o sal. Utilize um fouet para bater bem até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o óleo e o leite à tigela e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  3. Em seguida, acrescente a farinha de trigo à mistura e bata novamente, garantindo que a farinha esteja completamente incorporada.
  4. Por último, adicione o fermento à massa e misture suavemente, apenas o suficiente para agregá-lo.
  5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje metade da massa.
  6. Distribua ketchup a gosto sobre a massa e disponha as salsichas lado a lado.
  7. Polvilhe generosamente a mussarela ralada sobre as salsichas e cubra com o restante da massa.
  8. Tampe a frigideira e reduza o fogo para baixo. Deixe cozinhar até que a parte de baixo esteja dourada.
  9. Com cuidado, vire o lanche para dourar o outro lado.
  10. Retire o lanche de salsicha da frigideira e sirva enquanto estiver bem quentinho.

Dicas:

  • Experimente adicionar temperos extras à massa, como pimenta-do-reino ou ervas aromáticas, para um toque ainda mais especial.
  • Varie o recheio utilizando diferentes tipos de queijo, como cheddar ou queijo prato, para explorar novos sabores.
  • Acompanhe o lanche de salsicha com salada, batatas fritas ou molhos de sua preferência.

Conclusão: Com esta receita simples e prática, você poderá desfrutar de um delicioso lanche de salsicha na frigideira. A combinação de sabores e texturas torna essa opção gastronômica perfeita para várias ocasiões. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e encante-se com o resultado final. Experimente hoje mesmo e tenha um momento gastronômico único e saboroso!

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