Veja como fazer um lanche sem pão e sem nada de farinha de trigo que fica uma delícia

Se você está em busca de opções saudáveis e deliciosas para o seu lanche, encontrou o lugar certo! Nesta receita, vamos apresentar uma receita incrível de lanche sem pão, perfeito para quem busca alternativas mais leves e nutritivas. Prepare-se para descobrir como criar um lanche saboroso, utilizando ingredientes simples e saudáveis. Vamos lá!

Receita de Lanche Sem Pão

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de fécula de mandioca ou maisena
• 1 colher (sobremesa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 ovo
• 2 batatas médias cozidas
• Sal a gosto

Para o recheio (sugestão):

• Frango desfiado temperado a gosto
• Cenoura ralada + sal + cebolinha verde a gosto
• Tomate cereja fatiado

Modo de Preparo:

1. Coloque numa tigela a batata cozida e amasse com um garfo.
2. Adicione o queijo parmesão ralado, o sal, o ovo e misture para homogeneizar.
3. Acrescente a fécula de mandioca ou a maisena, mexa bem, coloque o fermento e misture para incorporar todos os ingredientes.
4. Disponha metade dessa massa numa frigideira pequena (13 cm de diâmetro), em fogo baixo, untada levemente com óleo.
5. Coloque uma camada de frango desfiado temperado, a mistura de cenoura+sal+cebolinha, tomate cereja fatiado e cubra com o restante da massa.
6. Utilize esse recheio ou de sua preferência.
7. Tampe a frigideira e deixe assar por 10 minutos de um lado, vire e deixe assar do outro lado.
8. Retire do fogo, disponha numa travessa e se delicie com esse lindo lanche sem pão!

Por que Optar por um Lanche Sem Pão?

1. Alternativa mais Saudável:

Ao substituir o pão convencional por uma massa à base de batata e fécula de mandioca, você reduz a ingestão de carboidratos refinados, tornando seu lanche uma opção mais saudável.

2. Sem Glúten:

Essa receita é livre de glúten, tornando-a ideal para pessoas que precisam ou optam por uma dieta sem essa proteína.

3. Variedade de Recheios:

A versatilidade desta receita permite que você escolha os recheios de acordo com suas preferências e necessidades nutricionais, garantindo um lanche personalizado e delicioso.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!