Receitas

Aprenda a fazer uma sobremesa gelada de leite condensado em apenas 3 passos

Com uma textura tão harmoniosa e uma simplicidade admirável, essa receita é uma escolha certeira para os amantes de sobremesas que desejam algo especial, mas sem complicação. Prepare-se para uma experiência única e inigualável, onde a indulgência e o deleite caminham juntos, proporcionando momentos memoráveis à mesa. Descubra agora mesmo essa sobremesa gelada de leite condensado e renda-se a um universo de sabores incríveis!

Ingredientes:

  • chocolate meio amargo picado para decorar
  • 1 e ½ xícara de chantilly 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 2 caixinhas de leite condensado 

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, combine o leite condensado e o creme de leite.
  2. Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até a mistura engrossar e desprender do fundo da panela.
  3. Retire a panela do fogo e despeje o creme em uma vasilha.
  4. Cubra o creme com plástico-filme, garantindo que o plástico esteja em contato direto com o creme para evitar a formação de película.
  5. Leve a vasilha à geladeira e deixe o creme esfriar completamente.

Preparo do Chantilly:

  1. Utilizando uma batedeira, bata o chantilly até atingir o ponto de picos bem firmes.
  2. Com cuidado, incorpore o chantilly ao creme de leite condensado, misturando suavemente até obter uma consistência uniforme e aerada.

Montagem e Finalização:

  1. Transfira a mistura para um refratário de vidro, garantindo que fique nivelada.
  2. Decore a superfície com chocolate picado, proporcionando um toque de sofisticação à sobremesa.
  3. Leve o refratário à geladeira por aproximadamente 40 minutos, permitindo que a sobremesa fique bem gelada e os sabores se harmonizem.

Dicas:

  • Experimente adicionar frutas frescas, como morangos ou banana, para um toque de frescor e cor.
  • Para variar, substitua o chocolate picado por lascas de coco ou amêndoas torradas.
  • Sirva a sobremesa gelada em taças individuais para uma apresentação mais elegante.

Conclusão: Pronto! Agora você tem em mãos uma irresistível sobremesa gelada de leite condensado, perfeita para satisfazer seus desejos mais doces. Com sua textura cremosa e sabor marcante, ela certamente se tornará uma favorita entre amigos e familiares. Desfrute de cada colherada e delicie-se com essa experiência única de sabores. Prepare-se para momentos de puro prazer gastronômico com essa receita original e exclusiva que certamente irá conquistar seu paladar!

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