Uma explosão de sabores: Sobremesa preguiçosa com creme de coco e pêssegos em calda

Com ingredientes de qualidade e um método simples, você poderá criar a melhor sobremesa para saborear e surpreender seus convidados. Desfrute dessa criação original que encanta os paladares mais exigentes e desperta a vontade de repetir essa experiência única. Prepare-se para conquistar elogios e proporcionar momentos memoráveis em torno dessa delícia irresistível.

Ingredientes:

Para o creme de coco 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• ½ litro de leite 
• 3 colheres(sopa) de maisena 
• 2 gemas peneiradas
• 100 gramas de coco ralado 
• 50 gramas de chocolate branco nobre 

Para a gelatina de pêssego caseira 

• ½ envelope de gelatina incolor sem sabor 
• 3 colheres(sopa) de água para a gelatina 
• 150 gramas de pêssegos em calda 
• 150 ml de água 
• 1 xícara(chá) da calda do pêssego 

Para a montagem 

• 300 gramas de pêssegos em calda 

Para a farofa

• 100 gramas de biscoito ao leite 

Modo de preparo:

Do creme de coco

1. Em uma panela, coloque o leite e a maisena, e misture bem para dissolver totalmente.
2. Adicione o creme de leite, as gemas peneiradas, o leite condensado, o chocolate branco e o coco ralado.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
4. Cubra o creme com plástico filme, pressionando-o contra a superfície, e deixe esfriar.

Da farofa

1. No processador, coloque os biscoitos e triture até obter uma farofa fina.

Montagem

1. Em um refratário, coloque metade do creme de coco e cubra com a farofa de biscoito. Espalhe bem para que fique uniforme.
2. Cubra com o restante do creme e espalhe delicadamente, tomando cuidado para não misturar o creme com a farofa.
3. Leve à geladeira para que a sobremesa firme um pouco.
4. Retire da geladeira e disponha as fatias de pêssego por cima.

Da gelatina de pêssegos caseira

1. Em uma tigelinha, coloque a gelatina incolor, hidrate-a na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
2. No liquidificador, coloque o pêssego picado, a calda do pêssego e a água. Bata por 1 minuto para homogeneizar.
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.
4. Despeje a mistura em uma vasilha e deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, retire a espuma formada na superfície.
5. Despeje o líquido obtido sobre os pêssegos no refratário e leve à geladeira por 4 horas.
6. Retire da geladeira e polvilhe coco ralado a gosto em toda a borda.

Agora é só se deliciar com essa magnífica sobremesa de preguiçoso!

Dicas e conclusão:

Essa sobremesa de preguiçoso é uma combinação incrível de sabores e texturas que certamente vai encantar a todos. Seguindo os passos cuidadosamente, você terá um resultado perfeito e surpreenderá seus convidados com essa criação única.

Para um toque extra de sabor, experimente adicionar raspas de limão ou hortelã fresca na finalização. Além disso, você pode servir a sobremesa com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly.

Aproveite cada colherada dessa delícia e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Tenha momentos especiais e memoráveis em torno dessa sobremesa irresistível.

Curta nossa pagina no Facebook Receitas Delícia

Você também pode gostar: Aprenda a fazer fermento caseiro para pães em 2 passos
Joguei esses 3 Ingredientes e fiz esse maravilhoso Bolo de Fubá
Pé de moleque caseiro crocante com ingredientes que você tem em casa
Nostalgia Coquinho Açucarado dos Parques
Hidratante Caseiro para Cabelo usando Babosa
Aprenda a fazer Frango frito igual do KFC bem sequinho e crocante
Um toque mineiro: saboreie o bolo pão de queijo da fazenda, fácil e delicioso
Misturinha Caseira para Remover Manchas do Ferro de Passar Roupas
Bolo de Mandioca da dona Nena é de comer ajoelhado

Conheça as receitas de um site parceiro: Site parceiro