Veja Como Fazer esse Pão Caseiro na Airfryer

Quem não ama o cheirinho de pão quentinho saindo do forno? Mas e se eu te disser que dá para fazer um pão caseiro delicioso usando a Airfryer? Pois é, com essa receita, você vai aprender a preparar um pão fofinho e saboroso, com uma casquinha crocante, sem complicação e em menos tempo do que no forno tradicional. Ideal para quem quer praticidade sem abrir mão de um pão fresquinho e feito em casa.

Como surgiu a receita de Pão Caseiro na Airfryer?

O pão caseiro é uma tradição antiga, mas a Airfryer entrou na nossa cozinha como uma revolução moderna. Essa combinação surgiu da necessidade de adaptar receitas tradicionais a esse eletrodoméstico que oferece praticidade, economia de tempo e ainda um resultado incrível. A ideia é simples: por que não aproveitar a eficiência da Airfryer para fazer um pão caseiro, sem precisar ligar o forno? Assim, surgiram adaptações dessa receita clássica para atender a quem busca rapidez sem perder o sabor.

Quantas calorias tem a receita de Pão Caseiro na Airfryer?

A receita de Pão Caseiro na Airfryer tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações nutricionais da receita de Pão Caseiro na Airfryer

• Tipo: Pão
• Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos (incluindo o tempo de descanso da massa)
• Tempo na Airfryer: 15-20 minutos
• Tempo total: 1 hora e 50 minutos
• Rendimento: 1 pão médio (cerca de 8 fatias)
• Calorias: Aproximadamente 250 kcal por 100g

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de água morna
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de chá de fermento biológico seco

Continua após a publicidade..

Modo de preparo

1. Misturando os ingredientes: Em uma tigela grande, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até formar uma espuma, sinal de que o fermento está ativo.
2. Formando a massa: Acrescente a farinha, o sal e o óleo à mistura de fermento. Misture bem até formar uma massa. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
3. Primeiro descanso: Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
4. Modelagem: Após o descanso, modele a massa no formato desejado (pãozinho ou um pão inteiro) e coloque na cesta da Airfryer untada.
5. Cozimento: Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos. Coloque o pão na Airfryer e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que o pão esteja dourado e com uma casquinha crocante.
6. Finalização: Retire o pão da Airfryer e deixe esfriar em uma grade antes de cortar e servir.

Dicas de preparo

• Verifique a temperatura: Cada Airfryer pode variar, então fique de olho no pão durante o cozimento. Se necessário, reduza a temperatura para 160°C nos últimos minutos para evitar que queime.
• Varie as farinhas: Experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha integral ou de aveia para um pão mais nutritivo.
• Adicione sementes: Para dar um toque especial, adicione sementes de chia, linhaça ou gergelim na massa ou na superfície do pão antes de assar.

Variedades da receita

• Pão de alho na Airfryer: Acrescente alho picado à massa ou espalhe uma mistura de manteiga e alho por cima antes de assar para um pão de alho delicioso.
• Pão doce: Adicione 2 colheres de sopa de açúcar à massa e recheie com goiabada ou doce de leite antes de assar.
• Pão recheado: Abra a massa, coloque queijo, presunto, ou outros recheios de sua preferência, e enrole como um rocambole antes de assar.

Como servir e armazenar essa receita?

O pão caseiro na Airfryer é perfeito para ser servido ainda quentinho, com manteiga derretendo por cima. Fica delicioso no café da manhã, no lanche da tarde, ou até como acompanhamento de sopas e caldos. Para armazenar, espere o pão esfriar completamente e guarde-o em um saco plástico bem fechado ou em um pote hermético. Ele se mantém fresco por até 3 dias em temperatura ambiente, ou você pode congelá-lo por até 3 meses. Basta descongelar e aquecer na Airfryer por alguns minutos antes de servir.

Com essas dicas e essa receita prática, você vai se apaixonar pelo pão caseiro feito na Airfryer!