Com Mostarda: Adicione 2 colheres de sopa de mostarda à mistura de maionese para um sabor mais picante.
Ervas Frescas: Use ervas frescas como tomilho e sálvia na marinada para um aroma mais intenso.
Legumes: Adicione outros legumes como cenouras e cebolas cortadas em pedaços grandes junto com as batatas para uma refeição ainda mais completa.
Como Servir e Armazenar
Servir: O frango assado com batatas e maionese é perfeito para ser servido com uma salada verde fresca e arroz branco.
Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno para manter a crocância das batatas.
Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Mexa as batatas de vez em quando para que assem de maneira uniforme.
Dicas de Preparo
Marinada: Quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ficará. Se possível, deixe-o marinando de um dia para o outro.
Batatas: Não corte as batatas muito finas para que não desmanchem durante o cozimento.
Crocância: Se quiser um toque extra de crocância, você pode adicionar queijo parmesão ralado sobre as batatas nos últimos 15 minutos de forno.
Variedades da Receita
Com Mostarda: Adicione 2 colheres de sopa de mostarda à mistura de maionese para um sabor mais picante.
Ervas Frescas: Use ervas frescas como tomilho e sálvia na marinada para um aroma mais intenso.
Legumes: Adicione outros legumes como cenouras e cebolas cortadas em pedaços grandes junto com as batatas para uma refeição ainda mais completa.
Como Servir e Armazenar
Servir: O frango assado com batatas e maionese é perfeito para ser servido com uma salada verde fresca e arroz branco.
Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno para manter a crocância das batatas.
Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Mexa as batatas de vez em quando para que assem de maneira uniforme.
Dicas de Preparo
Marinada: Quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ficará. Se possível, deixe-o marinando de um dia para o outro.
Batatas: Não corte as batatas muito finas para que não desmanchem durante o cozimento.
Crocância: Se quiser um toque extra de crocância, você pode adicionar queijo parmesão ralado sobre as batatas nos últimos 15 minutos de forno.
Variedades da Receita
Com Mostarda: Adicione 2 colheres de sopa de mostarda à mistura de maionese para um sabor mais picante.
Ervas Frescas: Use ervas frescas como tomilho e sálvia na marinada para um aroma mais intenso.
Legumes: Adicione outros legumes como cenouras e cebolas cortadas em pedaços grandes junto com as batatas para uma refeição ainda mais completa.
Como Servir e Armazenar
Servir: O frango assado com batatas e maionese é perfeito para ser servido com uma salada verde fresca e arroz branco.
Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno para manter a crocância das batatas.
Preaqueça o forno a 200°C.
Coloque o frango em uma assadeira grande.
Em uma tigela, misture as batatas com a maionese, garantindo que todas as rodelas fiquem bem cobertas.
Distribua as batatas ao redor do frango na assadeira.
Assando:
Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Mexa as batatas de vez em quando para que assem de maneira uniforme.
Dicas de Preparo
Marinada: Quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ficará. Se possível, deixe-o marinando de um dia para o outro.
Batatas: Não corte as batatas muito finas para que não desmanchem durante o cozimento.
Crocância: Se quiser um toque extra de crocância, você pode adicionar queijo parmesão ralado sobre as batatas nos últimos 15 minutos de forno.
Variedades da Receita
Com Mostarda: Adicione 2 colheres de sopa de mostarda à mistura de maionese para um sabor mais picante.
Ervas Frescas: Use ervas frescas como tomilho e sálvia na marinada para um aroma mais intenso.
Legumes: Adicione outros legumes como cenouras e cebolas cortadas em pedaços grandes junto com as batatas para uma refeição ainda mais completa.
Como Servir e Armazenar
Servir: O frango assado com batatas e maionese é perfeito para ser servido com uma salada verde fresca e arroz branco.
Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno para manter a crocância das batatas.
Preaqueça o forno a 200°C.
Coloque o frango em uma assadeira grande.
Em uma tigela, misture as batatas com a maionese, garantindo que todas as rodelas fiquem bem cobertas.
Distribua as batatas ao redor do frango na assadeira.
Assando:
Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Mexa as batatas de vez em quando para que assem de maneira uniforme.
Dicas de Preparo
Marinada: Quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ficará. Se possível, deixe-o marinando de um dia para o outro.
Batatas: Não corte as batatas muito finas para que não desmanchem durante o cozimento.
Crocância: Se quiser um toque extra de crocância, você pode adicionar queijo parmesão ralado sobre as batatas nos últimos 15 minutos de forno.
Variedades da Receita
Com Mostarda: Adicione 2 colheres de sopa de mostarda à mistura de maionese para um sabor mais picante.
Ervas Frescas: Use ervas frescas como tomilho e sálvia na marinada para um aroma mais intenso.
Legumes: Adicione outros legumes como cenouras e cebolas cortadas em pedaços grandes junto com as batatas para uma refeição ainda mais completa.
Como Servir e Armazenar
Servir: O frango assado com batatas e maionese é perfeito para ser servido com uma salada verde fresca e arroz branco.
Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno para manter a crocância das batatas.
Cozinhe as batatas em água com um pouco de sal por cerca de 10 minutos, até que estejam parcialmente cozidas.
Escorra e reserve.
Montagem:
Preaqueça o forno a 200°C.
Coloque o frango em uma assadeira grande.
Em uma tigela, misture as batatas com a maionese, garantindo que todas as rodelas fiquem bem cobertas.
Distribua as batatas ao redor do frango na assadeira.
Assando:
Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Mexa as batatas de vez em quando para que assem de maneira uniforme.
Dicas de Preparo
Marinada: Quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ficará. Se possível, deixe-o marinando de um dia para o outro.
Batatas: Não corte as batatas muito finas para que não desmanchem durante o cozimento.
Crocância: Se quiser um toque extra de crocância, você pode adicionar queijo parmesão ralado sobre as batatas nos últimos 15 minutos de forno.
Variedades da Receita
Com Mostarda: Adicione 2 colheres de sopa de mostarda à mistura de maionese para um sabor mais picante.
Ervas Frescas: Use ervas frescas como tomilho e sálvia na marinada para um aroma mais intenso.
Legumes: Adicione outros legumes como cenouras e cebolas cortadas em pedaços grandes junto com as batatas para uma refeição ainda mais completa.
Como Servir e Armazenar
Servir: O frango assado com batatas e maionese é perfeito para ser servido com uma salada verde fresca e arroz branco.
Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno para manter a crocância das batatas.
Cozinhe as batatas em água com um pouco de sal por cerca de 10 minutos, até que estejam parcialmente cozidas.
Escorra e reserve.
Montagem:
Preaqueça o forno a 200°C.
Coloque o frango em uma assadeira grande.
Em uma tigela, misture as batatas com a maionese, garantindo que todas as rodelas fiquem bem cobertas.
Distribua as batatas ao redor do frango na assadeira.
Assando:
Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Mexa as batatas de vez em quando para que assem de maneira uniforme.
Dicas de Preparo
Marinada: Quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ficará. Se possível, deixe-o marinando de um dia para o outro.
Batatas: Não corte as batatas muito finas para que não desmanchem durante o cozimento.
Crocância: Se quiser um toque extra de crocância, você pode adicionar queijo parmesão ralado sobre as batatas nos últimos 15 minutos de forno.
Variedades da Receita
Com Mostarda: Adicione 2 colheres de sopa de mostarda à mistura de maionese para um sabor mais picante.
Ervas Frescas: Use ervas frescas como tomilho e sálvia na marinada para um aroma mais intenso.
Legumes: Adicione outros legumes como cenouras e cebolas cortadas em pedaços grandes junto com as batatas para uma refeição ainda mais completa.
Como Servir e Armazenar
Servir: O frango assado com batatas e maionese é perfeito para ser servido com uma salada verde fresca e arroz branco.
Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno para manter a crocância das batatas.
Lave bem o frango e seque-o com papel toalha.
Em uma tigela, misture o alho, cebola, suco de limão, sal, pimenta, páprica, orégano, alecrim e azeite de oliva. Essa será a marinada.
Passe a marinada por todo o frango, inclusive por dentro da cavidade. Deixe marinar por pelo menos 1 hora, preferencialmente na geladeira.
Preparando as Batatas:
Cozinhe as batatas em água com um pouco de sal por cerca de 10 minutos, até que estejam parcialmente cozidas.
Escorra e reserve.
Montagem:
Preaqueça o forno a 200°C.
Coloque o frango em uma assadeira grande.
Em uma tigela, misture as batatas com a maionese, garantindo que todas as rodelas fiquem bem cobertas.
Distribua as batatas ao redor do frango na assadeira.
Assando:
Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Mexa as batatas de vez em quando para que assem de maneira uniforme.
Dicas de Preparo
Marinada: Quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ficará. Se possível, deixe-o marinando de um dia para o outro.
Batatas: Não corte as batatas muito finas para que não desmanchem durante o cozimento.
Crocância: Se quiser um toque extra de crocância, você pode adicionar queijo parmesão ralado sobre as batatas nos últimos 15 minutos de forno.
Variedades da Receita
Com Mostarda: Adicione 2 colheres de sopa de mostarda à mistura de maionese para um sabor mais picante.
Ervas Frescas: Use ervas frescas como tomilho e sálvia na marinada para um aroma mais intenso.
Legumes: Adicione outros legumes como cenouras e cebolas cortadas em pedaços grandes junto com as batatas para uma refeição ainda mais completa.
Como Servir e Armazenar
Servir: O frango assado com batatas e maionese é perfeito para ser servido com uma salada verde fresca e arroz branco.
Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno para manter a crocância das batatas.
Lave bem o frango e seque-o com papel toalha.
Em uma tigela, misture o alho, cebola, suco de limão, sal, pimenta, páprica, orégano, alecrim e azeite de oliva. Essa será a marinada.
Passe a marinada por todo o frango, inclusive por dentro da cavidade. Deixe marinar por pelo menos 1 hora, preferencialmente na geladeira.
Preparando as Batatas:
Cozinhe as batatas em água com um pouco de sal por cerca de 10 minutos, até que estejam parcialmente cozidas.
Escorra e reserve.
Montagem:
Preaqueça o forno a 200°C.
Coloque o frango em uma assadeira grande.
Em uma tigela, misture as batatas com a maionese, garantindo que todas as rodelas fiquem bem cobertas.
Distribua as batatas ao redor do frango na assadeira.
Assando:
Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Mexa as batatas de vez em quando para que assem de maneira uniforme.
Dicas de Preparo
Marinada: Quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ficará. Se possível, deixe-o marinando de um dia para o outro.
Batatas: Não corte as batatas muito finas para que não desmanchem durante o cozimento.
Crocância: Se quiser um toque extra de crocância, você pode adicionar queijo parmesão ralado sobre as batatas nos últimos 15 minutos de forno.
Variedades da Receita
Com Mostarda: Adicione 2 colheres de sopa de mostarda à mistura de maionese para um sabor mais picante.
Ervas Frescas: Use ervas frescas como tomilho e sálvia na marinada para um aroma mais intenso.
Legumes: Adicione outros legumes como cenouras e cebolas cortadas em pedaços grandes junto com as batatas para uma refeição ainda mais completa.
Como Servir e Armazenar
Servir: O frango assado com batatas e maionese é perfeito para ser servido com uma salada verde fresca e arroz branco.
Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno para manter a crocância das batatas.
Preparando o Frango:
Lave bem o frango e seque-o com papel toalha.
Em uma tigela, misture o alho, cebola, suco de limão, sal, pimenta, páprica, orégano, alecrim e azeite de oliva. Essa será a marinada.
Passe a marinada por todo o frango, inclusive por dentro da cavidade. Deixe marinar por pelo menos 1 hora, preferencialmente na geladeira.
Preparando as Batatas:
Cozinhe as batatas em água com um pouco de sal por cerca de 10 minutos, até que estejam parcialmente cozidas.
Escorra e reserve.
Montagem:
Preaqueça o forno a 200°C.
Coloque o frango em uma assadeira grande.
Em uma tigela, misture as batatas com a maionese, garantindo que todas as rodelas fiquem bem cobertas.
Distribua as batatas ao redor do frango na assadeira.
Assando:
Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Mexa as batatas de vez em quando para que assem de maneira uniforme.
Dicas de Preparo
Marinada: Quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ficará. Se possível, deixe-o marinando de um dia para o outro.
Batatas: Não corte as batatas muito finas para que não desmanchem durante o cozimento.
Crocância: Se quiser um toque extra de crocância, você pode adicionar queijo parmesão ralado sobre as batatas nos últimos 15 minutos de forno.
Variedades da Receita
Com Mostarda: Adicione 2 colheres de sopa de mostarda à mistura de maionese para um sabor mais picante.
Ervas Frescas: Use ervas frescas como tomilho e sálvia na marinada para um aroma mais intenso.
Legumes: Adicione outros legumes como cenouras e cebolas cortadas em pedaços grandes junto com as batatas para uma refeição ainda mais completa.
Como Servir e Armazenar
Servir: O frango assado com batatas e maionese é perfeito para ser servido com uma salada verde fresca e arroz branco.
Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno para manter a crocância das batatas.
Nada melhor do que reunir a família ao redor de uma mesa repleta de sabores que lembram momentos felizes. Uma receita que nunca sai de moda é o frango assado com batatas e maionese, simples de preparar e sempre deliciosa. Vamos aprender a fazer esse clássico juntos?
A combinação de frango assado com batatas é um prato clássico que atravessa gerações. As origens exatas são difíceis de rastrear, mas essa receita se popularizou pelo seu sabor irresistível e pela facilidade de preparo. A adição de maionese, um toque mais contemporâneo, traz uma cremosidade e sabor únicos, tornando o prato ainda mais especial.
Quantas Calorias Tem a Receita de Coxa de Frango Assada no Forno com Maionese?
A receita de coxa de frango assada no forno com maionese tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
Tipo: Prato principal (frango)
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 1 hora
Tempo total: 1 hora e 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Calorias: 250 calorias por 100 gramas
Ingredientes:
1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
1 kg de batatas cortadas em rodelas grossas
200 g de maionese
4 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de alecrim
3 colheres de sopa de azeite de oliva
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Fonte Freepick Frango Assado com Batatas
Modo de Preparo:
Preparando o Frango:
Lave bem o frango e seque-o com papel toalha.
Em uma tigela, misture o alho, cebola, suco de limão, sal, pimenta, páprica, orégano, alecrim e azeite de oliva. Essa será a marinada.
Passe a marinada por todo o frango, inclusive por dentro da cavidade. Deixe marinar por pelo menos 1 hora, preferencialmente na geladeira.
Preparando as Batatas:
Cozinhe as batatas em água com um pouco de sal por cerca de 10 minutos, até que estejam parcialmente cozidas.
Escorra e reserve.
Montagem:
Preaqueça o forno a 200°C.
Coloque o frango em uma assadeira grande.
Em uma tigela, misture as batatas com a maionese, garantindo que todas as rodelas fiquem bem cobertas.
Distribua as batatas ao redor do frango na assadeira.
Assando:
Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Mexa as batatas de vez em quando para que assem de maneira uniforme.
Dicas de Preparo
Marinada: Quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ficará. Se possível, deixe-o marinando de um dia para o outro.
Batatas: Não corte as batatas muito finas para que não desmanchem durante o cozimento.
Crocância: Se quiser um toque extra de crocância, você pode adicionar queijo parmesão ralado sobre as batatas nos últimos 15 minutos de forno.
Variedades da Receita
Com Mostarda: Adicione 2 colheres de sopa de mostarda à mistura de maionese para um sabor mais picante.
Ervas Frescas: Use ervas frescas como tomilho e sálvia na marinada para um aroma mais intenso.
Legumes: Adicione outros legumes como cenouras e cebolas cortadas em pedaços grandes junto com as batatas para uma refeição ainda mais completa.
Como Servir e Armazenar
Servir: O frango assado com batatas e maionese é perfeito para ser servido com uma salada verde fresca e arroz branco.
Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno para manter a crocância das batatas.
Frango Assado com Batatas e Maionese Um Clássico que Une a Família
Ingredientes
1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
1 kg de batatas cortadas em rodelas grossas
200 g de maionese
4 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de alecrim
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Instruções
Fonte Freepick Frango Assado com Batatas
Modo de Preparo:
Preparando o Frango:
Lave bem o frango e seque-o com papel toalha.
Em uma tigela, misture o alho, cebola, suco de limão, sal, pimenta, páprica, orégano, alecrim e azeite de oliva. Essa será a marinada.
Passe a marinada por todo o frango, inclusive por dentro da cavidade. Deixe marinar por pelo menos 1 hora, preferencialmente na geladeira.
Preparando as Batatas:
Cozinhe as batatas em água com um pouco de sal por cerca de 10 minutos, até que estejam parcialmente cozidas.
Escorra e reserve.
Montagem:
Preaqueça o forno a 200°C.
Coloque o frango em uma assadeira grande.
Em uma tigela, misture as batatas com a maionese, garantindo que todas as rodelas fiquem bem cobertas.
Distribua as batatas ao redor do frango na assadeira.
Assando:
Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Mexa as batatas de vez em quando para que assem de maneira uniforme.
Dicas de Preparo
Marinada: Quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ficará. Se possível, deixe-o marinando de um dia para o outro.
Batatas: Não corte as batatas muito finas para que não desmanchem durante o cozimento.
Crocância: Se quiser um toque extra de crocância, você pode adicionar queijo parmesão ralado sobre as batatas nos últimos 15 minutos de forno.
Variedades da Receita
Com Mostarda: Adicione 2 colheres de sopa de mostarda à mistura de maionese para um sabor mais picante.
Ervas Frescas: Use ervas frescas como tomilho e sálvia na marinada para um aroma mais intenso.
Legumes: Adicione outros legumes como cenouras e cebolas cortadas em pedaços grandes junto com as batatas para uma refeição ainda mais completa.
Como Servir e Armazenar
Servir: O frango assado com batatas e maionese é perfeito para ser servido com uma salada verde fresca e arroz branco.
Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno para manter a crocância das batatas.
Nada melhor do que reunir a família ao redor de uma mesa repleta de sabores que lembram momentos felizes. Uma receita que nunca sai de moda é o frango assado com batatas e maionese, simples de preparar e sempre deliciosa. Vamos aprender a fazer esse clássico juntos?
A combinação de frango assado com batatas é um prato clássico que atravessa gerações. As origens exatas são difíceis de rastrear, mas essa receita se popularizou pelo seu sabor irresistível e pela facilidade de preparo. A adição de maionese, um toque mais contemporâneo, traz uma cremosidade e sabor únicos, tornando o prato ainda mais especial.
Quantas Calorias Tem a Receita de Coxa de Frango Assada no Forno com Maionese?
A receita de coxa de frango assada no forno com maionese tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
Tipo: Prato principal (frango)
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 1 hora
Tempo total: 1 hora e 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Calorias: 250 calorias por 100 gramas
Ingredientes:
1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
1 kg de batatas cortadas em rodelas grossas
200 g de maionese
4 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de alecrim
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Fonte Freepick Frango Assado com Batatas
Modo de Preparo:
Preparando o Frango:
Lave bem o frango e seque-o com papel toalha.
Em uma tigela, misture o alho, cebola, suco de limão, sal, pimenta, páprica, orégano, alecrim e azeite de oliva. Essa será a marinada.
Passe a marinada por todo o frango, inclusive por dentro da cavidade. Deixe marinar por pelo menos 1 hora, preferencialmente na geladeira.
Preparando as Batatas:
Cozinhe as batatas em água com um pouco de sal por cerca de 10 minutos, até que estejam parcialmente cozidas.
Escorra e reserve.
Montagem:
Preaqueça o forno a 200°C.
Coloque o frango em uma assadeira grande.
Em uma tigela, misture as batatas com a maionese, garantindo que todas as rodelas fiquem bem cobertas.
Distribua as batatas ao redor do frango na assadeira.
Assando:
Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Mexa as batatas de vez em quando para que assem de maneira uniforme.
Dicas de Preparo
Marinada: Quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ficará. Se possível, deixe-o marinando de um dia para o outro.
Batatas: Não corte as batatas muito finas para que não desmanchem durante o cozimento.
Crocância: Se quiser um toque extra de crocância, você pode adicionar queijo parmesão ralado sobre as batatas nos últimos 15 minutos de forno.
Variedades da Receita
Com Mostarda: Adicione 2 colheres de sopa de mostarda à mistura de maionese para um sabor mais picante.
Ervas Frescas: Use ervas frescas como tomilho e sálvia na marinada para um aroma mais intenso.
Legumes: Adicione outros legumes como cenouras e cebolas cortadas em pedaços grandes junto com as batatas para uma refeição ainda mais completa.
Como Servir e Armazenar
Servir: O frango assado com batatas e maionese é perfeito para ser servido com uma salada verde fresca e arroz branco.
Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno para manter a crocância das batatas.
Frango Assado com Batatas e Maionese Um Clássico que Une a Família
Ingredientes
1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
1 kg de batatas cortadas em rodelas grossas
200 g de maionese
4 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de alecrim
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Instruções
Fonte Freepick Frango Assado com Batatas
Modo de Preparo:
Preparando o Frango:
Lave bem o frango e seque-o com papel toalha.
Em uma tigela, misture o alho, cebola, suco de limão, sal, pimenta, páprica, orégano, alecrim e azeite de oliva. Essa será a marinada.
Passe a marinada por todo o frango, inclusive por dentro da cavidade. Deixe marinar por pelo menos 1 hora, preferencialmente na geladeira.
Preparando as Batatas:
Cozinhe as batatas em água com um pouco de sal por cerca de 10 minutos, até que estejam parcialmente cozidas.
Escorra e reserve.
Montagem:
Preaqueça o forno a 200°C.
Coloque o frango em uma assadeira grande.
Em uma tigela, misture as batatas com a maionese, garantindo que todas as rodelas fiquem bem cobertas.
Distribua as batatas ao redor do frango na assadeira.
Assando:
Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Mexa as batatas de vez em quando para que assem de maneira uniforme.
Dicas de Preparo
Marinada: Quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ficará. Se possível, deixe-o marinando de um dia para o outro.
Batatas: Não corte as batatas muito finas para que não desmanchem durante o cozimento.
Crocância: Se quiser um toque extra de crocância, você pode adicionar queijo parmesão ralado sobre as batatas nos últimos 15 minutos de forno.
Variedades da Receita
Com Mostarda: Adicione 2 colheres de sopa de mostarda à mistura de maionese para um sabor mais picante.
Ervas Frescas: Use ervas frescas como tomilho e sálvia na marinada para um aroma mais intenso.
Legumes: Adicione outros legumes como cenouras e cebolas cortadas em pedaços grandes junto com as batatas para uma refeição ainda mais completa.
Como Servir e Armazenar
Servir: O frango assado com batatas e maionese é perfeito para ser servido com uma salada verde fresca e arroz branco.
Armazenar: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno para manter a crocância das batatas.
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