Sobremesas práticas gastando pouco Veja Agora mesmo
Aqui vamos apresentar 3 Sobremesas Práticas para o seu Dia a Dia mais feliz
1 – Receita de Danoninho Caseiro
Como Surgiu a Receita de Danoninho Caseiro?
O Danoninho Caseiro é uma daquelas receitas que surgiram da necessidade de criar uma versão mais acessível e caseira do iogurte industrializado que conquistou as crianças nos anos 80 e 90. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, ele rapidamente se tornou popular em muitas famílias. Além de ser mais econômico, o Danoninho Caseiro tem a vantagem de permitir que você ajuste o nível de açúcar e personalize o sabor ao gosto da sua família.
Quantas Calorias Tem a Receita de Danoninho Caseiro?
A receita de Danoninho Caseiro tem aproximadamente 110 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Sobremesa / Lanche
- Tempo de Preparo: 10 minutos
- Tempo de Geladeira: 2 horas
- Tempo Total: 2 horas e 10 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Calorias: Aproximadamente 110 calorias por 100 gramas
Ingredientes
Para fazer essa receita super fácil, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- 1 pacote de suco em pó sabor morango (ou o sabor que preferir)
- 5 colheres de sopa de leite em pó (opcional, para uma textura mais cremosa)
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o iogurte natural e o suco em pó. Bata por aproximadamente 3 minutos até que a mistura fique bem homogênea.
- Adicione o leite em pó: Se quiser um Danoninho mais cremoso, acrescente o leite em pó e bata novamente até incorporar bem.
- Leve à geladeira: Distribua o creme em potinhos individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas.
- Sirva gelado: Após o tempo de geladeira, seu Danoninho Caseiro está pronto para ser servido!
Dicas de Preparo
- Ajuste o sabor: Se preferir um sabor mais suave, use apenas metade do pacote de suco em pó.
- Textura mais firme: Se você gosta do Danoninho mais firme, acrescente mais 2 colheres de leite em pó.
- Varie os sabores: Experimente fazer com suco em pó de outros sabores, como uva ou abacaxi, para variar o cardápio.
Variedades da Receita
O Danoninho Caseiro é super versátil, e você pode:
- Adicionar frutas frescas picadas, como morangos ou bananas, para uma sobremesa mais saudável.
- Fazer uma versão diet, utilizando leite condensado e creme de leite light, além de suco em pó diet.
- Misturar biscoitos triturados ou granola no creme antes de levar à geladeira, adicionando uma crocância deliciosa.
Como Servir e Armazenar a Receita
O Danoninho Caseiro é perfeito para ser servido bem geladinho, como sobremesa ou lanche da tarde. Pode ser guardado na geladeira por até 3 dias, em potes bem fechados. Evite deixar fora da geladeira por muito tempo, pois ele perde a consistência e o frescor. Se você quiser levar como lanche para as crianças, uma boa ideia é transportar em potinhos térmicos que ajudam a manter a temperatura.
2 – Receita de Gelatina Colorida
Como Surgiu a Receita de Gelatina Colorida?
A Gelatina Colorida é um clássico das sobremesas brasileiras, que ganhou popularidade principalmente nos anos 80 e 90. A combinação de cores vibrantes e o sabor leve da gelatina conquistaram muitas famílias. A receita original surgiu da ideia de reaproveitar diferentes sabores de gelatina que sobravam em casa, criando uma sobremesa visualmente atraente e deliciosa. Com o passar do tempo, a receita foi ganhando variações, como a adição de leite condensado e creme de leite, tornando-a ainda mais cremosa e saborosa.
Quantas Calorias Tem a Receita de Gelatina Colorida?
A receita de Gelatina Colorida tem aproximadamente 100 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de Preparo: 20 minutos (mais o tempo de geladeira)
- Tempo de Geladeira: 4 horas
- Tempo Total: 4 horas e 20 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Calorias: Aproximadamente 100 calorias por 100 gramas
Ingredientes
Para fazer essa delícia, você vai precisar de:
- 4 pacotes de gelatina em pó de sabores variados (morango, limão, abacaxi, uva, etc.)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 250 ml de água quente
- 250 ml de água fria
Modo de Preparo
- Prepare as gelatinas: Dissolva cada pacote de gelatina em 250 ml de água quente e, em seguida, adicione 250 ml de água fria. Coloque cada sabor em um recipiente separado e leve à geladeira até que estejam firmes (aproximadamente 2 horas).
- Corte as gelatinas: Depois de firmes, corte as gelatinas em cubos pequenos.
- Prepare o creme: Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor, previamente dissolvida em 5 colheres de sopa de água e aquecida para dissolver completamente.
- Monte a sobremesa: Em uma forma grande ou em taças individuais, distribua os cubos de gelatina colorida e, por cima, despeje o creme branco. Mexa levemente para que os cubos de gelatina se misturem ao creme.
- Leve à geladeira: Deixe na geladeira por mais 2 horas ou até que o creme esteja firme.
Dicas de Preparo
- Evite o excesso de água na preparação da gelatina sem sabor, para que o creme fique na consistência ideal.
- Utilize sabores contrastantes de gelatina para um efeito visual mais bonito e apetitoso.
- Para uma versão mais light, substitua o creme de leite e o leite condensado por versões light ou diet.
Variedades da Receita
Se quiser inovar, você pode:
- Adicionar frutas frescas como morangos, kiwis ou uvas, junto com os cubos de gelatina.
- Trocar o creme de leite por iogurte natural para uma sobremesa ainda mais leve.
- Fazer uma versão diet, utilizando gelatinas sem açúcar e leite condensado diet.
Como Servir e Armazenar a Receita
A Gelatina Colorida deve ser servida bem gelada, ideal para os dias quentes. Ela fica linda em taças individuais, mas também pode ser feita em uma travessa grande para servir a família toda. Se sobrar, cubra a forma com filme plástico e armazene na geladeira por até 3 dias. Evite congelar, pois isso pode alterar a textura da sobremesa.
3 – Receita de Torta de Limão
Como Surgiu a Receita de Torta de Limão?
A Torta de Limão é uma sobremesa clássica que se originou da mistura das tradições europeias, especialmente as francesas, com o sabor tropical dos limões, muito presentes no Brasil. A versão que conhecemos hoje, com a base de biscoito, recheio cremoso e cobertura de merengue ou chantilly, começou a ganhar popularidade nas décadas de 60 e 70, tornando-se uma sobremesa obrigatória em festas e ocasiões especiais.
Quantas Calorias Tem a Receita de Torta de Limão?
A receita de Torta de Limão tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de Preparo: 30 minutos
- Tempo de Forno: 10 minutos
- Tempo Total: 40 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Calorias: Aproximadamente 250 calorias por 100 gramas
Ingredientes
Para preparar essa torta que é puro amor, você vai precisar de:
Para a base:
- 200g de biscoito de maisena triturado
- 100g de manteiga derretida
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão (cerca de 4 limões)
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- Raspas de limão para decorar
Para a cobertura:
- 3 claras de ovo
- 6 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
- Prepare a base: Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida. Pressione essa mistura no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível, formando uma base compacta. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Deixe esfriar.
- Faça o recheio: Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão, mexendo até que a mistura engrosse. Em seguida, adicione o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
- Adicione o recheio à base: Despeje o recheio sobre a base de biscoito já fria e alise a superfície com uma espátula. Leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
- Prepare o merengue: Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, batendo até obter picos firmes e brilhantes.
- Finalize a torta: Espalhe o merengue sobre o recheio de limão e, se desejar, doure levemente com um maçarico ou leve ao forno a 180°C por cerca de 5 minutos, até o merengue ganhar cor. Decore com raspas de limão.
Dicas de Preparo
- Acerte o ponto do recheio: Quanto mais suco de limão você adicionar, mais firme ficará o recheio, devido à reação do ácido com o leite condensado.
- Utilize limões sicilianos para um sabor mais suave, ou limões tahiti para um gosto mais marcante.
- Se preferir uma torta mais doce, diminua a quantidade de suco de limão.
Variedades da Receita
Se quiser inovar, você pode:
- Adicionar frutas vermelhas na decoração, como morangos ou framboesas, para um toque especial.
- Trocar a cobertura de merengue por chantilly caseiro para uma versão mais leve.
- Fazer uma versão de torta gelada, substituindo o merengue por uma camada de sorvete de limão.
Como Servir e Armazenar a Receita
A Torta de Limão deve ser servida gelada, ideal para uma sobremesa refrescante após um almoço caprichado. Armazene na geladeira por até 3 dias, coberta com filme plástico ou em um recipiente fechado, para evitar que o merengue desmorone ou que a torta absorva odores da geladeira. Se preferir, pode congelar a torta sem o merengue por até um mês, e adicionar a cobertura na hora de servir.