Sonho de goiabada super macio e saboroso para o seu café da tarde

Se você é um amante de doces e está em busca de uma receita deliciosa para acompanhar o seu café da tarde, você veio ao lugar certo! Neste artigo, apresentaremos uma receita irresistível de Sonho de Goiabada. Esses sonhos são conhecidos por sua maciez e sabor incrível, e certamente farão sucesso na sua casa. Vamos aos ingredientes e ao passo a passo para prepará-los.

Ingredientes da Receita de Sonho de Goiabada

• 2 ovos
• 3 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 copo (americano) de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de sal
• 200-250 gramas de goiabada cortada em cubos
• Açúcar a gosto para empanar
• Óleo o quanto baste para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha grande, comece misturando o fermento biológico seco, o leite morno, o açúcar, os ovos e a margarina. Certifique-se de que a mistura fique homogênea.
2. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo bem com uma colher, até a massa atingir o ponto em que você possa sová-la na bancada. A massa deve ficar lisa e não grudenta nas mãos.
3. Modele a massa em forma de bola, coloque-a na vasilha enfarinhada, cubra com um pano e deixe-a crescer. Para verificar se a massa está pronta, você pode fazer o teste da bolinha: coloque uma pequena porção de massa em um copo com água; quando a bolinha subir, a massa estará pronta para ser manipulada.
4. Após o tempo de crescimento da massa, divida-a em pequenas porções de cerca de 50 gramas cada. Pegue uma porção, abra na palma da mão e coloque um cubinho de goiabada no centro. Feche bem, modelando novamente a bolinha. Repita o processo com o restante das porções.
5. Disponha as bolinhas recheadas em uma assadeira enfarinhada e deixe descansar por 10 minutos.
6. Em uma panela, aqueça óleo em fogo médio. Frite os sonhos até que fiquem dourados de ambos os lados.
7. Após fritar, remova o excesso de óleo com papel toalha e empane os sonhos no açúcar.

Agora que seus Sonhos de Goiabada estão prontos, é hora de se deliciar com essa maravilhosa receita. Eles são perfeitos para acompanhar o seu café da tarde ou para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião especial.

Informações Nutricionais e Dicas

• Peso total da receita: Aproximadamente 1200g
• Número de porções que rende: Cerca de 20 sonhos
• Peso de cada porção: Aproximadamente 60g
• Calorias por porção: Estimado em 150-200 kcal
• Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora e 30 minutos (incluindo o tempo de descanso da massa)
• Tempo de cozimento: Aproximadamente 3-4 minutos por sonho (varia de acordo com o tamanho e a temperatura do óleo)

Lembre-se de que, como qualquer receita, a quantidade de calorias pode variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados. Portanto, os valores calóricos mencionados são aproximados e podem variar de acordo com as escolhas individuais na preparação.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!