Mousse de Chocolate com Abacate é uma receita deliciosa e saudável!
Se tem uma coisa que me faz lembrar dos momentos felizes em família, é a receita de mousse de chocolate com abacate que aprendi com minha mãe. Essa sobremesa é simplesmente deliciosa e surpreende todos que provam. Além de saborosa, é uma opção mais saudável e perfeita para quem quer um doce mais leve. Vamos aprender essa delícia juntos?
A receita de mousse de chocolate com abacate surgiu como uma alternativa mais saudável ao mousse tradicional. O abacate, além de ser rico em nutrientes, dá uma cremosidade incrível ao mousse sem precisar de creme de leite ou ovos. Minha mãe sempre procurava formas de incluir mais frutas nas nossas refeições e foi assim que ela descobriu essa maravilha. Com o tempo, a receita se tornou um clássico em nossa casa, especialmente em dias de festa ou encontros especiais.
A receita de mousse de chocolate com abacate tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de fogo: Não há
- Tempo total: 10 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Calorias: 200 calorias por 100 gramas
Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/4 xícara de mel ou xarope de agave
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal
- Raspas de chocolate ou frutas vermelhas para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em um processador de alimentos.
- Adicione o cacau em pó, o mel (ou xarope de agave), o extrato de baunilha e uma pitada de sal.
- Processe até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Distribua o mousse em potes individuais e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- Decore com raspas de chocolate ou frutas vermelhas, se desejar.
Dicas de Preparo
- Use abacates bem maduros para garantir a cremosidade do mousse.
- Experimente adicionar um pouco de leite de coco para um sabor mais tropical.
- Se preferir um mousse mais doce, ajuste a quantidade de mel ou xarope de agave.
Variedades da Receita
A receita de mousse de chocolate com abacate é super versátil e pode ser adaptada de várias formas:
- Mousse de Chocolate com Abacate e Banana: Adicione uma banana madura à mistura para um toque mais doce e cremoso.
- Mousse de Chocolate com Abacate e Café: Acrescente uma colher de chá de café solúvel para um sabor mais intenso.
- Mousse de Chocolate com Abacate e Laranja: Adicione raspas de laranja e um pouco de suco para uma versão cítrica e refrescante.
Como Servir e Armazenar Essa Receita
Sirva o mousse de chocolate com abacate bem gelado, decorado com raspas de chocolate ou frutas frescas. É uma sobremesa perfeita para finalizar um almoço ou jantar em família.
Para armazenar, mantenha o mousse em potes fechados na geladeira por até 3 dias. Assim, você garante que ele fique fresquinho e saboroso.
Aproveite essa receita deliciosa e saudável, e compartilhe com a sua família e amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar!