Surpreenda-se com a Facilidade de Fazer esse Bolo de Fubá com 5 Copos

O bolo de fubá é um dos grandes clássicos da culinária brasileira, trazendo à mesa um sabor nostálgico e irresistível. Esta receita é perfeita para quem ama aquele bolo fofinho, com o sabor marcante do fubá. Usando 5 copos de ingredientes básicos, você vai preparar um bolo que vai agradar toda a família, seja no café da manhã ou no lanche da tarde.

O bolo de fubá é uma receita tradicional brasileira, com raízes que remontam ao período colonial. Originalmente, o fubá era um dos principais ingredientes das cozinhas mais simples, por ser acessível e nutritivo. Com o passar do tempo, a receita foi ganhando novas versões, incluindo o famoso bolo de fubá cremoso, mas esta versão que utiliza 5 copos é uma das mais práticas e populares, especialmente nas casas de quem gosta de uma receita rápida e com ingredientes que estão sempre à mão.

A receita de Bolo de Fubá com 5 Copos tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Bolo
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tempo total: 55 minutos
• Rendimento: 12 porções
• Calorias: 250 calorias por 100g

Ingredientes para o Bolo de Fubá com 5 Copos

• 2 copos de fubá (copo de 240 ml)
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente o fubá e a farinha de trigo aos poucos, batendo bem até que a massa fique lisa e sem grumos.
4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
6. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Dicas de Preparo

Para garantir que o bolo fique bem fofinho, não bata o fermento por muito tempo; apenas misture delicadamente. Se preferir, você pode adicionar uma colher de sopa de erva-doce à massa para dar um toque especial de sabor.

Variedades da Receita

Uma variação deliciosa é o bolo de fubá cremoso, que leva mais leite e queijo ralado, resultando em uma camada cremosa no meio do bolo. Outra versão interessante é adicionar coco ralado à massa, que traz uma textura diferente e um sabor levemente adocicado.

Como Servir e Armazenar essa Receita

Sirva o bolo de fubá com um bom café fresquinho ou um chá da tarde. Para armazenar, mantenha-o em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, você pode congelar as fatias em sacos plásticos, mantendo-as no congelador por até 1 mês. Quando quiser comer, basta deixar descongelar naturalmente ou aquecer no micro-ondas por alguns segundos.

Agora que você tem essa receita prática e deliciosa em mãos, é só colocar a mão na massa e aproveitar o sabor nostálgico e reconfortante do bolo de fubá com 5 copos!