Tacos de Carne para você arrasar na cozinha!

Hoje vou compartilhar uma receita especial que aprendi com meu tio nas nossas reuniões de família: Tacos de Carne! Esses tacos sempre trazem à tona momentos felizes e saborosos que vivemos juntos. Então, bora conferir essa delícia que não pode faltar na sua mesa?

Como Surgiu a Receita de Tacos de Carne

A receita de Tacos de Carne tem suas raízes na culinária mexicana, mas com o tempo, cada família foi adaptando ao seu próprio gosto. Meu tio, que sempre foi um mestre na cozinha, trouxe essa versão que combina tradição e um toque especial que só ele sabe dar. Sempre que preparava, a casa ficava com aquele cheiro irresistível, e todos ficavam ansiosos para o momento de saborear.

Quantas Calorias Tem a Receita de Tacos de Carne?

A receita de Tacos de Carne tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Prato Principal (Carne)
• Tempo de Preparo: 20 minutos
• Tempo de Fogo: 15 minutos
• Tempo Total: 35 minutos
• Rendimento: 6 tacos
• Calorias: 200 por 100 gramas

Receita de Tacos de Carne

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de orégano
• Sal e pimenta a gosto
• Tortilhas de milho
• Alface picada
• Tomate picado
• Queijo ralado
• Molho de sua preferência (sour cream, guacamole, etc.)

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Modo de Preparo

1. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
2. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
3. Acrescente a carne moída, cozinhando até que esteja completamente dourada.
4. Adicione o pimentão, o cominho, a páprica, o orégano, sal e pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
5. Aqueça as tortilhas de milho em uma frigideira separada.
6. Monte os tacos colocando a carne nas tortilhas e adicionando alface, tomate, queijo e o molho de sua preferência.

Dicas de Preparo

• Para um sabor extra, você pode adicionar um pouco de suco de limão na carne enquanto cozinha.
• Se quiser tacos mais picantes, adicione pimenta jalapeño picada na mistura de carne.
• Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor.

Variedades da Receita

• Tacos de Frango: Substitua a carne moída por peito de frango desfiado.
• Tacos Vegetarianos: Use uma mistura de feijão preto, milho e cogumelos no lugar da carne.
• Tacos de Peixe: Troque a carne por filés de peixe grelhados e temperados.

Como Servir e Armazenar

Sirva os tacos imediatamente após o preparo, enquanto as tortilhas estão quentes e crocantes. Se sobrar alguma coisa (o que eu duvido!), armazene a carne em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Na hora de consumir, basta aquecer e montar novos tacos fresquinhos!

Espero que você aproveite essa receita tão especial quanto eu aproveitei os momentos ao lado do meu tio. Bom apetite!