Acompanhe seus Pratos com a Perfeição do Tomate Confit

Experimente a maravilhosa conserva de tomate, conhecida como tomate Confit. Com um sabor inigualável e irresistível, essa iguaria vai encantar seu paladar e elevar suas refeições a outro nível. Descubra o passo a passo dessa receita incrível e desfrute de uma experiência gastronômica única.

Prepare-se para saborear a perfeição em forma de conserva. O tomate Confit é uma delícia, com um sabor que vai conquistar seu coração. Siga nosso simples e prático tutorial e desvende todos os segredos para criar essa iguaria que irá surpreender seus convidados e deixar seu paladar extasiado.

Ingredientes:

• 1 xícara(chá) de azeite de oliva 
• 1 kg de tomates cereja 
• 1 ½ colher(chá) de sal 
• ½ colher(chá) de pimenta calabresa 
• 1 colher(sopa) de açúcar
• 6 dentes de alho 
• Orégano a gosto
• Folhas de manjericão fresco a gosto 

Modo de preparo:

1. Disponha os tomates cereja bem lavados e sequinhos em uma assadeira, garantindo que fiquem espalhados de maneira uniforme.
2. Polvilhe o açúcar de forma generosa, assegurando que todos os tomates sejam cobertos de maneira homogênea.
3. Em seguida, adicione o sal, a pimenta calabresa e o orégano de acordo com seu gosto pessoal, distribuindo-os de maneira equilibrada sobre os tomates.
4. Regue completamente os tomatinhos com azeite de boa qualidade, garantindo que todos sejam cobertos de forma adequada.
5. Aromatize a preparação espalhando folhas frescas de manjericão por toda a superfície da assadeira.
6. Acrescente os dentes de alho sobre os ingredientes, garantindo que estejam bem distribuídos.
7. Utilizando uma espátula, misture delicadamente todos os ingredientes, permitindo que os sabores se combinem harmoniosamente.
8. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e deixe assar por aproximadamente 40 a 45 minutos, até que os tomates fiquem macios e levemente caramelizados.
9. Após o tempo de cozimento, retire a assadeira do forno e deixe esfriar completamente.
10. Armazene a conserva em potes herméticos bem fechados e mantenha na geladeira. A validade é de 15 dias, garantindo a preservação dos sabores e texturas.

Conclusão: Delicie-se com essa maravilhosa conserva de tomate Confit, preparada de forma fácil e prazerosa. A combinação de ingredientes cuidadosamente selecionados e o tempo de cozimento no forno resultam em um sabor único e irresistível. Desfrute dessa deliciosa conserva em suas refeições, acompanhando pratos diversos ou até mesmo como um petisco irresistível. Aproveite a praticidade de armazenar essa iguaria em potes herméticos e desfrute dos sabores por até 15 dias. Surpreenda-se e encante seu paladar com essa receita exclusiva.

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