Torta banoffee na travessa a sobremesa fácil perfeita para o feriado prolongado

A torta banoffee é uma sobremesa irresistível que combina o sabor doce das bananas, o toque especial do caramelo e a leveza do chantilly, tudo isso sobre uma base crocante de biscoito. Essa deliciosa sobremesa é a escolha ideal para encerrar um almoço ou jantar com chave de ouro. Neste artigo, você encontrará o passo a passo completo para preparar uma torta banoffee na travessa. Experimente esta receita e se encante com essa irresistível sobremesa.

Ingredientes da receita de torta banoffee

Para a base:

• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 200 gramas de biscoito maizena ou biscoito maria

Para o recheio:

• 200 ml de mistura para bater chantilly
• 100 gramas de chocolate ½ amargo picado
• ½ caixinha de creme de leite
• 1 lata de doce de leite cremoso
• 7 bananas nanicas
• Chocolate em pó 50% cacau a gosto para decorar

Modo de preparo

Base:

1. Inicie preparando a base da torta. Em um processador, coloque os biscoitos maizena ou biscoitos maria e triture até obter uma farinha fina.
2. Adicione a manteiga amolecida e processe novamente até obter uma farofa úmida.
3. Em seguida, disponha metade dessa farofa no fundo de um refratário oval e pressione bem para forrar todo o fundo.

Recheio:

1. Para o recheio, comece misturando o doce de leite e o creme de leite em uma tigela, garantindo uma mistura homogênea.
2. Coloque metade dessa mistura sobre a base no refratário.
3. Distribua as rodelas de banana ao redor das laterais do refratário e algumas rodelas sobre o doce de leite.
4. Espalhe o chocolate picado uniformemente sobre toda a superfície das bananas.
5. Cubra com o restante da farofa de biscoito e, em seguida, com o restante do doce de leite.
6. Finalize distribuindo o restante das rodelas de banana e nivele a superfície.
7. Em uma batedeira, bata a mistura para chantilly até atingir picos firmes.
8. Coloque o chantilly sobre as rodelas de banana e polvilhe chocolate em pó 50% cacau a gosto.
9. Leve a torta para a geladeira e deixe-a gelar por aproximadamente 2 horas.
10. Retire da geladeira e sirva essa delícia de torta banoffee!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 1250g
• Número de porções que rende: 8 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 156g
• Calorias por porção: Estimativa de 300-350 calorias
• Tempo de preparo: 20 minutos

Agora que você tem em mãos essa maravilhosa receita de torta banoffee na travessa, aproveite a oportunidade para surpreender sua família e amigos com uma sobremesa irresistível. A combinação de sabores e texturas dessa torta a torna a escolha perfeita para qualquer ocasião, especialmente para um feriado prolongado. Portanto, não perca tempo e coloque mãos à obra para preparar essa delícia. Tenha um feriado prolongado repleto de sabores incríveis com a torta banoffee na travessa!

Espero que goste dessa receita maravilhosa!