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A Melhor Torta de Frango de Liquidificador Muito Simples de Fazer

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Torta de Frango de Liquidificador
Torta de Frango de Liquidificador

Modo de preparo:

  1. Recheio: Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e frite o alho até dourar. Adicione a cebola, o pimentão verde e o colorau, e refogue até a cebola murchar. Acrescente o molho de tomate, a pimenta-do-reino, o milho verde, a ervilha e o cheiro-verde. Tempere com sal a gosto e adicione o peito de frango cozido e desfiado. Refogue por mais 2 minutos para apurar o sabor. Reserve o recheio e deixe esfriar.
  2. Massa: Pré-aqueça o forno a 200 °C. No liquidificador, coloque os ovos, o azeite, o leite e o sal, e bata bem até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata novamente até incorporar todos os ingredientes. Por último, acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
  3. Montagem: Unte e enfarinhe uma forma para torta. Despeje um pouco mais da metade da massa na forma e espalhe uniformemente. Coloque o recheio de frango sobre a massa, nivelando bem e reservando uma parte para decorar. Cubra o recheio com o restante da massa, espalhando bem para cobrir toda a torta. Utilize o recheio reservado para fazer uma decoração a seu gosto sobre a massa. Leve a torta ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
  4. Finalização: Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Delicie-se com a sua exclusiva torta de frango de liquidificador!

Aproveite!

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