Receitas

Sobremesa irresistível: Torta de maçã caramelada com sorvete de creme

Descubra uma versão única e deliciosa da clássica torta de maçã caramelada. Perfeita para encerrar com chave de ouro uma refeição memorável, essa sobremesa tradicional conquista o paladar com seu sabor irresistível.

Surpreenda-se com o lindo resultado desta receita fácil de fazer e deixe-se envolver pela harmonia dos sabores ao combinar a maçã caramelada com uma bola de sorvete de creme. Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível com essa tentação culinária!

Ingredientes:

Para a calda

  • ½ xícara(chá) de água 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 2 maçãs verdes

Para o bolo

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de leite
  • 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
  • 3 ovos 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de Preparo:

  1. Calda:
  • Em uma panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar uma calda dourada.
  • Com cuidado, adicione a água à calda e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante.
  • Despeje o caramelo no fundo e nas laterais de uma forma redonda de 25 cm de diâmetro, caramelizando-a.
  • Fatie as maçãs em formato de “meia lua” e disponha-as sobre o caramelo, cobrindo totalmente a superfície da forma. Reserve.
  1. Bolo:
  • Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga ou margarina. Bata bem com um fouet por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione a farinha de trigo peneirada à mistura, intercalando com o leite, e misture bem para incorporar os ingredientes.
  • Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
  • Despeje essa mistura na forma previamente caramelizada, espalhando-a de maneira uniforme para que fique nivelada.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse por cerca de 40 minutos.
  • Retire do forno e deixe a torta amornar antes de desenformar.
  • Agora, sirva essa maravilha de torta de maçã e aprecie seu sabor incrível!

Conclusão: Com essa receita detalhada, você está pronto(a) para preparar uma torta de maçã caramelada de dar água na boca. A combinação perfeita entre o caramelo e as fatias de maçã resulta em uma sobremesa irresistível. Surpreenda seus convidados com esse delicioso e encantador doce, que certamente será um sucesso em qualquer ocasião especial.

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