Torta de ricota fácil de fazer é só bater no liquidificador e tá pronta

Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, a torta de ricota é a opção perfeita. Com uma combinação irresistível de texturas e sabores, essa receita promete conquistar até os paladares mais exigentes. Além disso, ela é ideal para diversos momentos, desde um almoço em família até um evento especial. Vamos aprender a preparar essa maravilha culinária passo a passo!

Ingredientes

• 50 gramas de uvas passas pretas sem sementes
• 500 gramas de ricota
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 ½ caixinha de leite condensado
• 400 ml de leite
• 4 ovos
• Açúcar de confeiteiro a gosto para decorar

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o leite condensado, a maisena e a ricota.
2. Bata bem por aproximadamente 1 minuto, garantindo uma mistura homogênea.
3. Em uma forma redonda (25 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada, despeje a massa.
4. Distribua as uvas passas sobre a superfície da massa, garantindo uma distribuição uniforme.
5. Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho-maria em um forno pré-aquecido a 230 graus por 30 minutos.
6. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos, permitindo que a torta adquira uma coloração dourada.
7. Após o tempo de cozimento, retire do forno e deixe a torta esfriar.
8. Leve a torta à geladeira por, pelo menos, 1 hora para garantir uma consistência firme e sabor intensificado.
9. Desenforme a torta com cuidado, disponha em uma travessa e polvilhe açúcar de confeiteiro a gosto.
10. Sirva a torta de ricota bem gelada e aproveite essa delícia!

Por que escolher a Torta de Ricota?

A torta de ricota não apenas encanta pelo sabor único, mas também pela versatilidade e praticidade no preparo. Se você busca uma sobremesa que seja um verdadeiro sucesso entre seus convidados ou familiares, essa receita é a escolha certa.

Textura Irresistível

A ricota confere uma textura leve e cremosa à torta, enquanto as uvas passas adicionam um toque de doçura e suculência. A combinação desses elementos cria uma experiência gastronômica inigualável.

Fácil Preparo

Com ingredientes facilmente encontrados, a torta de ricota é uma opção acessível e rápida de preparar. O modo de preparo simples, aliado à utilização do liquidificador, torna essa receita adequada até mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.

Dicas para Aprimorar sua Torta de Ricota

1. Varie as Frutas Secas: Experimente adicionar diferentes frutas secas, como damascos ou tâmaras, para um toque extra de sofisticação.
2. Decoração Criativa: Além do açúcar de confeiteiro, decore sua torta com raspas de chocolate, amêndoas laminadas ou folhas de hortelã para uma apresentação elegante.
3. Acompanhamentos Inusitados: Sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou uma calda de frutas vermelhas para uma explosão de sabores.

Torta de Ricota Facilidade e Sabor em Cada Batedeira! 🍰

A torta de ricota é uma escolha irresistível para quem aprecia uma sobremesa única e deliciosa. Com sua textura cremosa e sabor equilibrado, ela conquista qualquer paladar. Ao seguir nossa receita passo a passo e incorporar algumas dicas de aprimoramento, você estará preparando uma sobremesa que certamente deixará todos com água na boca. Não hesite em experimentar e compartilhar essa experiência culinária incrível!

Espero que goste dessa receita maravilhosa!