Torta Fácil de Frango e Massa de Pastel Uma Receita Rápida e Saborosa –

Se você está buscando uma receita prática, rápida e deliciosa para o almoço ou jantar, a Torta Fácil de Frango com Massa de Pastel é uma escolha certeira! Feita com ingredientes simples e a versatilidade da massa de pastel, essa torta vai conquistar a todos. Além disso, não exige muita experiência na cozinha, perfeita para aqueles dias em que o tempo está curto, mas a fome é grande!

Como surgiu a receita de Torta Fácil de Frango e Massa de Pastel?

A ideia de usar massa de pastel em tortas surgiu como uma alternativa para quem gosta de praticidade na cozinha. Enquanto a torta de frango tradicional exige uma massa mais elaborada, a massa de pastel oferece uma solução rápida, acessível e igualmente deliciosa. Essa inovação culinária combina a crocância da massa com o recheio suculento, criando uma receita ideal para o dia a dia. Com o tempo, ela se popularizou nas cozinhas brasileiras, tornando-se uma queridinha em refeições rápidas e encontros de família.

Quantas calorias tem a receita de Torta Fácil de Frango e Massa de Pastel?

A Torta Fácil de Frango e Massa de Pastel tem cerca de 280 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais

• Tipo: Torta salgada
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: Aproximadamente 280 kcal por porção

Receita de Torta Fácil de Frango e Massa de Pastel

Ingredientes

• 500g de massa de pastel (em rolo ou discos grandes)
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 500g de frango desfiado
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de ervilha
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• 1 gema para pincelar

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Modo de preparo

1. Prepare o recheio: Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado, o tomate picado, as azeitonas, o milho, a ervilha e o extrato de tomate. Mexa bem e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
3. Cozinhe o recheio por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Reserve e deixe esfriar um pouco.
4. Montagem: Forre o fundo e as laterais de uma forma (preferencialmente de fundo removível) com a massa de pastel, deixando uma parte sobrando para cobrir a torta.
5. Adicione o recheio de frango sobre a massa. Cubra com o restante da massa, fechando bem as bordas para não vazar.
6. Pincele a superfície da torta com a gema para garantir aquele dourado bonito.
7. Forno: Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até a massa ficar dourada e crocante.

Dicas de preparo

• Use frango temperado com antecedência para dar mais sabor ao recheio.
• Para deixar a torta ainda mais suculenta, você pode adicionar requeijão ao recheio.
• Experimente substituir a massa de pastel por massa folhada para uma textura diferente.

Variedades da receita

• Torta de Frango com Requeijão: Adicione uma camada generosa de requeijão cremoso sobre o recheio antes de fechar a torta.
• Torta de Frango e Palmito: Inclua palmito picado no recheio, dando um toque especial e ainda mais saboroso.
• Torta de Frango e Queijo: Acrescente fatias de queijo muçarela junto ao recheio de frango para um toque extra de cremosidade.

Como servir e armazenar

Essa torta é ideal para ser servida ainda quentinha, acompanhada de uma salada fresca. Se sobrar (o que é difícil!), você pode armazená-la na geladeira por até 3 dias, em um recipiente fechado. Para aquecer, basta colocá-la no forno ou no micro-ondas.

Agora que você sabe como fazer essa Torta Fácil de Frango com Massa de Pastel, pode surpreender a família com uma refeição rápida e deliciosa sem perder tempo na cozinha. Experimente e conte como ficou!