Torta portuguesa de liquidificador, o lanche perfeito

Descubra a deliciosa torta portuguesa de liquidificador, uma opção rápida e prática para tornar seu lanche ainda mais especial. Com sua massa irresistível e recheio de dar água na boca, essa receita é perfeita para satisfazer seu paladar.

Prepare-se para uma experiência gastronômica única e saboreie cada mordida dessa iguaria incrível.

Ingredientes:

Para a massa

• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 caldo de carne ou de galinha
• 1 pacote de queijo ralado (50g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio

• 300g de queijo muçarela ralado grosso
• 300g de presunto fatiado cortado em tiras
• 4 ovos cozidos e picados
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 cebola cortada em rodelas
• 8 fatias (grandes) de bacon
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C para garantir uma temperatura ideal de cozimento.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o caldo de carne ou de galinha e o queijo parmesão ralado. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher, garantindo que a massa fique leve e aerada.
5. Agora, chegou a hora de montar a torta. Em uma fôrma redonda de 30cm de diâmetro, de preferência com aro removível, despeje a massa.
6. Cubra a massa com uma camada generosa de queijo muçarela, seguida pelo presunto, ovos cozidos fatiados, cebola picada, bacon em pedacinhos e azeitonas para adicionar um toque de sabor especial.
7. Leve a torta ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e a torta esteja firme.
8. Assim que estiver pronta, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite a torta portuguesa de liquidificador com toda a família!

Conclusão: A torta portuguesa de liquidificador é uma opção prática e saborosa para um lanche rápido ou até mesmo para uma refeição completa. Com uma massa macia e um recheio irresistível, composto por queijo, presunto, ovos, cebola, bacon e azeitonas, essa receita certamente agradará a todos os paladares. Surpreenda-se com essa delícia culinária e desfrute de momentos de sabor e prazer à mesa.

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