Delícia fácil de fazer: experimente a torta Red Velvet

Modo de preparo:

1. Da base:
   • No liquidificador, triture os biscoitos até obter uma farinha fina.
   • Adicione a margarina derretida e o corante e misture bem com as mãos até obter uma massa consistente.
   • Se necessário, adicione mais corante até alcançar um tom de vermelho intenso, para que a base se destaque.
   • Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo removível (20 cm de diâmetro x 7 cm de altura), pressionando bem para que fique uniforme.
   • Leve a forma à geladeira para firmar antes de prosseguir.
2. Do recheio:
   • Em uma tigela, coloque o chocolate branco picado e o creme de leite.
   • Leve ao banho-maria ou aqueça no microondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa, até obter um creme brilhante.
   • Acrescente o cream cheese e misture bem com um mixer, garantindo que todos os ingredientes estejam incorporados.
   • Transfira a mistura para a batedeira e bata em velocidade média até obter picos firmes de chantilly.
   • Adicione o chantilly batido à mistura de chocolate com cream cheese e mexa delicadamente até obter uma textura homogênea.
   • Despeje esse creme sobre a base de biscoito na forma, cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas para firmar.
3. Montagem e decoração:
   • Retire a torta da geladeira e cuidadosamente desenforme.
   • Decore a borda com morangos cortados ao meio, posicionando-os de forma uniforme.
   • No centro da torta, coloque Blossoms de chocolate branco para criar um visual encantador.
   • Admire sua obra-prima de Torta Red Velvet pronta para ser apreciada!

Conclusão:

Ao seguir essa receita única de Torta Red Velvet, você terá em mãos uma sobremesa que irá surpreender todos os seus convidados. A combinação do sabor irresistível com a beleza do visual fará com que cada pedaço seja uma experiência inesquecível. Não deixe de experimentar essa delícia que promete encantar a todos!

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