Torta salgada irresistível: reaproveite o pão amanhecido com esta receita

Prepare-se para encantar seus convidados com essa receita clássica, que traz consigo um sabor nostálgico a cada garfada. A Torta salgada com pão amanhecido é ideal para ocasiões especiais, pois sua apresentação deslumbrante e seus sabores inconfundíveis farão com que todos desejem repetir a experiência.

Portanto, reserve um momento em sua agenda, pegue seus utensílios de cozinha e mergulhe de cabeça nessa incrível experiência culinária. Prepare-se para criar memórias deliciosas e deixar um gostinho de quero mais em cada um dos seus convidados.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 colher de chá de orégano
• 2 xícaras de chá de leite
• 60g de presunto fatiado e picado
• 120g de muçarela fatiada e picada
• 2 colheres de sopa de cebola ralada
• ½ xícara de chá de tomate picado
• 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
• 1 e ½ colher de sopa de salsinha picada
• 2 pães amanhecidos (~200g)
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 30g de muçarela ralada

Modo de preparo:

Passo 1: Preparando a Massa Comece preparando a massa em um bowl. Quebre os ovos e tempere-os com uma pitada de sal, pimenta-do-reino e orégano. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione 1 xícara de leite e misture novamente. Para dar um toque de sabor extra, acrescente o presunto e a muçarela picados, a cebola finamente cortada, os tomates suculentos, as azeitonas fatiadas e a salsinha fresca. Misture todos os ingredientes cuidadosamente até que estejam bem incorporados.

Passo 2: Montando a Torta Agora, é hora de cortar os pães em fatias com aproximadamente ½ dedo de espessura. Em seguida, prepare uma mistura de 1 xícara de leite com uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Mergulhe cada fatia de pão nessa mistura, garantindo que fiquem bem umedecidas.

Passo 3: Montagem e Finalização Em uma travessa refratária previamente untada e enfarinhada, comece a montar sua torta. Alterne camadas de fatias de pão e do recheio preparado anteriormente, garantindo que cada camada esteja bem distribuída. Finalize espalhando uma generosa quantidade de muçarela ralada sobre a última camada. Essa etapa irá proporcionar um delicioso e gratinado acabamento à sua torta.

Passo 4: Assando a Torta Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque a travessa com a torta no centro. Deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e levemente crocante. O aroma irresistível que irá se espalhar pela sua cozinha será o sinal de que sua torta está pronta para ser saboreada.

Conclusão: Agora é hora de se deliciar com essa incrível Torta Salgada com Pão Amanhecido, cuja combinação de texturas e sabores vai encantar a todos. Seja em um almoço em família, uma reunião de amigos ou um evento especial, essa receita versátil certamente será um sucesso. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e desfrute de cada garfada dessa delícia. Aproveite e crie memórias gastronômicas inesquecíveis com essa torta saborosa e reconfortante.

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