Travessa da felicidade a sobremesa mais completa de todas vai fazer o maior sucesso na sua casa

A Travessa da Felicidade é uma sobremesa irresistível que promete conquistar o paladar de todos que a experimentam. Com uma combinação única de sabores e texturas, essa receita se destaca como a opção mais completa para encantar sua casa. Nesta receita, exploraremos todos os detalhes dessa delícia e apresentaremos o passo a passo para prepará-la.

Ingredientes

Para o Creme

• 2 caixas de leite condensado (790 g)
• 6 colheres de sopa de amido de milho
• 4 gemas de ovo
• 1,5 litro de leite
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 2 caixas de creme de leite (400 g)

Para a Montagem

• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 90 g de biscoito champagne
• 2 caixas de morangos
• 5 bombons Sonho de Valsa
• 100 g de chocolate meio amargo picado (opcional)
• 1 cacho de uvas Thompson

Modo de Preparo

Creme

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho, mexendo bem até que o amido se dissolva.
2. Adicione as gemas peneiradas, o leite e a essência de baunilha. Mexa novamente.
3. Leve ao fogo e misture constantemente até que o creme engrosse.
4. Incorpore o creme de leite e reserve, permitindo que o creme amorne.

Montagem

1. Em uma tigela, misture o leite e o achocolatado em pó até obter uma solução homogênea.
2. Em um refratário, coloque uma camada de creme e cubra com uma camada de biscoito champagne molhado no leite.
3. Posicione os morangos e os bombons Sonho de Valsa picados na borda da travessa.
4. Espalhe morangos e, opcionalmente, chocolate meio amargo picado no interior da travessa.
5. Cubra com outra camada de creme e decore com as uvas Thompson, os bombons Sonho de Valsa, os morangos e o chocolate picado.
6. Leve à geladeira para firmar e sirva a Travessa da Felicidade bem gelada!

Encante sua Casa com a Travessa da Felicidade

A Travessa da Felicidade não é apenas uma sobremesa; é uma experiência gastronômica que combina cremosidade, crocância e frescor. Ao seguir esse simples passo a passo, você estará preparando não apenas um doce, mas um momento especial para compartilhar com sua família e amigos.

Por que a Travessa da Felicidade?

• Versatilidade de Sabores: A combinação de morangos frescos, bombons Sonho de Valsa e chocolate meio amargo oferece uma explosão de sabores.
• Texturas Contrastantes: A camada crocante do biscoito champagne contrasta perfeitamente com a suavidade do creme, proporcionando uma experiência sensorial única.
• Visual Atraente: A decoração com uvas Thompson e pedaços de chocolate torna a travessa não apenas deliciosa, mas também visualmente encantadora.

Dicas para um Resultado Perfeito

• Tempo de Geladeira: Deixe a Travessa da Felicidade na geladeira tempo suficiente para que todos os sabores se incorporem e o creme atinja a consistência desejada.
• Variações: Sinta-se à vontade para experimentar com outros ingredientes, como frutas da estação ou diferentes tipos de chocolate, para personalizar a receita conforme seu gosto.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!