Maravilhoso Pudim de travessa sem forno e sem ovos

Deliciosa e surpreendente maneira de preparar um pudim de travessa irresistível, sem a necessidade de usar o forno e sem ovos! Esta receita exclusiva oferece uma combinação perfeita de textura suave, sabor cremoso e uma calda de caramelo irresistível.

INGREDIENTES:

Calda:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

Pudim:

• 2 pacotes de gelatina sem sabor
• 1/2 xícara de água
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 400ml de leite

MODO DE PREPARO:

Calda:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e adicione a água.
2. Misture tudo e leve ao fogo brando, mexendo constantemente, até obter um ponto de caramelo.
3. Reserve.

Pudim:

1. Em uma panela, coloque a gelatina e a meia xícara de água fria.
2. Misture até que a gelatina dissolva completamente.
3. Deixe a mistura descansar por cerca de 4 minutos.
4. Em seguida, coloque a gelatina dissolvida e os demais ingredientes (leite condensado, creme de leite e leite) no liquidificador.
5. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
6. Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, até que adquira consistência.

Montagem:

1. Com o pudim firme, despeje toda a calda de caramelo sobre ele.
2. Se a calda estiver muito dura, aqueça novamente em fogo baixo até derreter.
3. Seu pudim de travessa está pronto! Aproveite.

Bom apetite!

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