Um Pão Caseiro de Liquidificador melhor que qualquer padaria –
Nada como o cheiro de pão fresquinho saindo do forno para trazer de volta memórias felizes de momentos em família. Lembro-me das tardes de domingo na cozinha com minha mãe, onde ela me ensinava a fazer essa receita simples e deliciosa de pão caseiro de liquidificador. É uma daquelas receitas que não pode faltar no seu repertório culinário!
A Origem da Receita de Pão Caseiro de Liquidificador
A receita de pão caseiro de liquidificador surgiu como uma alternativa prática para quem deseja fazer pão em casa sem a necessidade de sovar a massa à mão. Com a vida corrida, muitas pessoas procuram formas rápidas e eficazes de preparar alimentos caseiros, e o liquidificador se tornou um aliado perfeito nesse processo. Essa receita combina praticidade e sabor, resultando em um pão macio e delicioso.
Quantas Calorias Tem a Receita de Pão Caseiro de Liquidificador?
A receita de Pão Caseiro de Liquidificador tem aproximadamente 240 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Pão
- Tempo de Preparo: 10 minutos
- Tempo de Forno: 30-40 minutos
- Tempo Total: 40-50 minutos
- Rendimento: 2 pães médios
- Calorias: 240 calorias por 100 gramas
Receita de Pão Caseiro de Liquidificador
Ingredientes:
- 1 xícara de leite morno
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
- 4 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o leite morno, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Após o descanso, despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao bater nele com os dedos ele produza um som oco.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Dicas de Preparo
- Leite Morno: Certifique-se de que o leite esteja morno e não quente, para não matar o fermento.
- Farinha de Trigo: Adicione a farinha aos poucos e vá mexendo bem para evitar grumos.
- Tempo de Descanso: Respeite o tempo de descanso da massa para que o fermento possa agir adequadamente, resultando em um pão bem fofinho.
- Forma de Pão: Use uma forma de pão adequada para garantir que a massa cresça e asse uniformemente.
Variedades da Receita
Essa receita básica pode ser facilmente adaptada para criar diferentes variações:
- Pão Integral: Substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo integral.
- Pão de Ervas: Adicione ervas finas à massa, como orégano, manjericão ou alecrim, para um pão aromático.
- Pão de Queijo: Acrescente 1 xícara de queijo ralado à massa para um toque especial.
Como Servir e Armazenar
Servir: O pão caseiro de liquidificador é perfeito para ser servido quentinho, com uma camada generosa de manteiga derretendo por cima. É ótimo para o café da manhã ou lanche da tarde.
Armazenar: Guarde o pão em um saco plástico bem fechado ou em um pote hermético para mantê-lo fresco por mais tempo. Pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 3 dias ou congelado por até 1 mês. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente ou aquecer no forno.
Preparar essa receita é uma forma de trazer um pedacinho de aconchego para o seu dia a dia. Experimente fazer esse pão caseiro de liquidificador e aproveite para criar novas memórias felizes com sua família!