Como Fazer essa Receita de Sequilho de Maizena com 3 Ingredientes
Você já experimentou aquele biscoitinho que derrete na boca e tem um sabor inconfundível? Se não, você precisa conhecer o Sequilho de Maizena com 3 Ingredientes! Essa receita é uma verdadeira delícia, super fácil de fazer e leva apenas três ingredientes que você com certeza tem em casa. Além de ser uma ótima opção para o café da tarde, esse sequilho é perfeito para presentear alguém especial ou até mesmo para vender.
A História por Trás do Sequilho de Maizena
O sequilho é um biscoito tradicional brasileiro, com raízes em Portugal. Ele foi adaptado ao longo do tempo, principalmente nas regiões do Nordeste e Sudeste do Brasil, onde ganhou popularidade e se tornou uma iguaria típica. A receita original leva mais ingredientes, mas com o tempo, surgiram versões simplificadas, como o Sequilho de Maizena com 3 Ingredientes, que mantém o sabor e a textura do original, mas com um preparo muito mais prático.
A receita de Sequilho de Maizena com 3 Ingredientes tem aproximadamente 60 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita de Sequilho de Maizena com 3 Ingredientes
- Tipo: Biscoito
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 15 minutos
- Tempo total: 25 minutos
- Rendimento: Aproximadamente 40 unidades
- Calorias: 60 kcal por 100g
Receita de Sequilho de Maizena com 3 Ingredientes
Ingredientes:
- 500g de amido de milho (Maizena)
- 200g de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 lata de leite condensado (395g)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a manteiga e o leite condensado até obter um creme homogêneo.
- Aos poucos, adicione o amido de milho, mexendo bem até que a massa fique lisa e solte das mãos.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Modele a massa em bolinhas pequenas e coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para dar o formato tradicional do sequilho.
- Asse por cerca de 15 minutos ou até que a base dos sequilhos comece a dourar levemente. Os biscoitos devem ficar branquinhos por cima.
Dicas de Preparo
- Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de manteiga para facilitar o manuseio.
- Para um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou essência de baunilha à massa.
- Use manteiga de boa qualidade para garantir o sabor e a textura perfeita dos sequilhos.
Variedades da Receita
Embora essa versão seja a mais simples, você pode variar a receita de sequilho adicionando coco ralado à massa ou cobrindo os biscoitos com chocolate derretido depois de assados. Outra ideia é trocar a manteiga por margarina, mas lembre-se de que isso pode alterar um pouco o sabor.
Os sequilhos são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde. Para armazenar, coloque os biscoitos em um pote hermético, onde eles podem durar até uma semana crocantes e saborosos. Se quiser fazer em maior quantidade, eles também congelam bem. Basta descongelar à temperatura ambiente antes de servir.
Agora que você já sabe como fazer esse delicioso Sequilho de Maizena com 3 Ingredientes, é só colocar a mão na massa e aproveitar!