A melhor Massa para Panqueca de Liquidificador que você vai conhecer!

Nada como uma receita prática e deliciosa para compartilhar momentos especiais em família! Hoje vou ensinar uma receita que aprendi com minha mãe: Panquecas de Liquidificador. Simples de fazer e perfeita para qualquer refeição, desde o café da manhã até o jantar. Vamos lá?

Como Surgiu a Receita de Massa para Panqueca de Liquidificador

A panqueca de liquidificador é uma adaptação moderna das tradicionais panquecas, que ganharam popularidade por serem rápidas e fáceis de preparar. Com o tempo corrido do dia a dia, o liquidificador se tornou um aliado na cozinha, simplificando o preparo de muitas receitas, incluindo esta delícia que vamos aprender hoje.

Quantas calorias tem a receita de Massa para Panqueca de Liquidificador?

A receita de Panquecas de Liquidificador tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais

• Tipo: Massa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: 20 minutos
• Tempo total: 30 minutos
• Rendimento: 10 panquecas
• Calorias: 200 calorias por 100 gramas

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de óleo
• Manteiga ou óleo para untar a frigideira

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Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal e o óleo.
2. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
4. Despeje uma concha da massa na frigideira quente, inclinando-a para que a massa cubra todo o fundo.
5. Cozinhe até que a parte de baixo esteja dourada e a parte de cima firme. Vire a panqueca com a ajuda de uma espátula e doure o outro lado.
6. Repita o processo até acabar a massa.

Dicas de Preparo

• Se a massa ficar muito grossa, adicione um pouco mais de leite até atingir a consistência desejada.
• Para um sabor extra, você pode adicionar uma colher de chá de essência de baunilha à massa.
• Use uma frigideira antiaderente para evitar que as panquecas grudem.

Variedades da Receita

• Panqueca de Espinafre: Adicione um punhado de espinafre fresco à massa antes de bater no liquidificador.
• Panqueca de Chocolate: Acrescente 2 colheres de sopa de cacau em pó à massa.
• Panqueca Integral: Substitua a farinha de trigo por farinha de trigo integral.

Como Servir e Armazenar

As panquecas podem ser servidas de várias maneiras: com mel, frutas, chocolate derretido ou recheadas com carne, frango, queijo ou legumes. Elas ficam deliciosas tanto doces quanto salgadas.

Para armazenar, deixe as panquecas esfriarem completamente, coloque-as em um recipiente hermético e mantenha na geladeira por até 3 dias. Você também pode congelar as panquecas, separando-as com folhas de papel manteiga para evitar que grudem, por até 1 mês.

Agora é só reunir a família e aproveitar essas deliciosas panquecas de liquidificador! Bom apetite!