Pão de Liquidificador Sem Leite é muito Fácil e Prático
Pão de Liquidificador Sem Leite
- Bata os ingredientes no liquidificador.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Asse até dourar.
- Sirva quentinho e aproveite!
O pão de liquidificador sem leite é uma receita prática, ideal para quem quer um pão caseiro rápido e sem complicações. Perfeito para quem tem restrições ao leite, ele fica fofinho e saboroso. Essa receita é versátil e combina com geleias, manteiga, queijos e o que mais você desejar. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Informações Nutricionais
- Tipo de receita: Café da manhã ou lanche
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 30-40 minutos
- Tempo total: 50 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Calorias por porção: 120 kcal
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água morna
- 1/4 xícara de óleo vegetal (como óleo de girassol ou canola)
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco (ou 30g de fermento fresco)
Modo de Preparo
Ative o fermento (opcional):
Se estiver usando fermento biológico seco, misture-o com a água morna e o açúcar, e deixe descansar por 5 minutos até espumar. Isso garante que o fermento esteja ativo.
Bata os ingredientes no liquidificador:
No liquidificador, coloque a água, o óleo, os ovos, o sal e o fermento ativado (ou o fermento fresco). Bata até ficar homogêneo.
Incorpore a farinha:
Adicione a farinha aos poucos e continue batendo. A massa deve ficar leve e homogênea, mas ainda líquida. Se o liquidificador não conseguir bater, misture a farinha com uma espátula.
Despeje na forma e deixe descansar:
Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 20 a 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
Asse o pão:
Preaqueça o forno a 180°C e asse por 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme. Faça o teste do palito: se sair limpo, o pão está pronto.
Deixe esfriar e sirva:
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
Dicas de Preparo
- Acerte a consistência: Se a massa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha; se estiver muito espessa, acrescente um pouco mais de água.
- Experimente com farinha integral: Substitua metade da farinha de trigo por farinha integral para um pão mais nutritivo.
- Adicione temperos: Misture ervas secas, como orégano ou alecrim, à massa para um toque extra de sabor.
Variedades da Receita
- Pão com sementes: Adicione sementes de chia, linhaça ou gergelim à massa antes de assar.
- Pão com alho e ervas: Misture alho picado e ervas frescas à massa para um pão aromático e saboroso.
- Pão com cebola e tomate seco: Adicione cebola refogada e pedaços de tomate seco para uma versão diferenciada.
Perguntas Frequentes
Posso fazer essa receita sem ovos?
Sim, substitua os ovos por 1/4 de xícara de purê de maçã ou 1 colher de sopa de chia hidratada em 3 colheres de sopa de água para uma versão vegana.
Quanto tempo o pão dura?
O pão pode ser armazenado em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 1 semana.
Posso congelar o pão?
Sim, congele o pão em fatias para facilitar o descongelamento. Ele dura até 3 meses no freezer.
Como Servir e Armazenar
Sirva o pão de liquidificador sem leite com geleia, manteiga ou o que preferir. Para armazenar, mantenha em um pote hermético e aqueça levemente antes de consumir.