Aprenda Como Fazer Esse Bolo de Chocolate Fofinho e Molhadinho
Se você está procurando uma receita de bolo de chocolate que seja fofinho e molhadinho, está no lugar certo! Nada como um bom bolo de chocolate para adoçar o dia, e essa receita vai te surpreender pela sua simplicidade e sabor. Vamos aprender a fazer?
Como Surgiu a Receita de Bolo de Chocolate
A história do bolo de chocolate remonta ao século XVIII, quando o chocolate começou a ser adicionado às receitas de bolo na Europa. Inicialmente, o chocolate era usado como um ingrediente secundário, mas com o tempo, ele se tornou o protagonista de muitas sobremesas. A popularidade do bolo de chocolate cresceu rapidamente, e hoje ele é um dos bolos mais amados e versáteis do mundo.
Quantas Calorias Tem a Receita de Bolo de Chocolate?
A receita de bolo de chocolate fofinho e molhadinho tem cerca de 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais do Bolo de Chocolate Fofinho e Molhadinho
- Tipo: Bolo
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de forno: 35 minutos
- Tempo total: 55 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Calorias: 250 calorias por 100 gramas
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno: Comece preaquecendo o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal. Misture bem.
- Adicione os líquidos: Faça uma cova no centro dos ingredientes secos e adicione o leite, o óleo, os ovos e a baunilha. Misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione a água quente: Acrescente a água quente aos poucos, misturando até que a massa fique lisa e um pouco líquida.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar e transferir para uma grade de resfriamento.
Dicas de Preparo
- Para um bolo ainda mais úmido, você pode adicionar uma calda de chocolate assim que ele sair do forno.
- Utilize ovos e leite em temperatura ambiente para obter uma massa mais homogênea.
- Se preferir, substitua o óleo vegetal por manteiga derretida para um sabor mais rico.
Variedades da Receita
- Bolo de Chocolate com Recheio de Brigadeiro: Adicione um recheio de brigadeiro para deixar o bolo ainda mais delicioso.
- Bolo de Chocolate com Frutas: Misture pedaços de frutas como morango ou banana na massa para uma versão mais fresca.
- Bolo de Chocolate com Nozes: Acrescente nozes picadas à massa para uma textura crocante.
Como Servir e Armazenar Essa Receita
Servir: Esse bolo de chocolate é perfeito para ser servido com uma bola de sorvete de creme ou chantilly. Também é uma ótima opção para acompanhar um café fresquinho.
Armazenar: Guarde o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana. Você também pode congelar o bolo (sem a cobertura) por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente.
Pronto! Agora você já sabe como fazer um delicioso bolo de chocolate fofinho e molhadinho. Aproveite essa receita e compartilhe com a família e amigos. Bom apetite!