Utilize bananas bem maduras para garantir que fiquem macias e doces.
Se preferir uma versão mais saudável, substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou demerara.
Para uma camada extra de sabor, você pode adicionar um pouco de suco de laranja na calda.
Variedades da Receita
Banana Mineira com Queijo: Uma versão deliciosa é servir a Banana Mineira acompanhada de uma fatia de queijo minas, criando uma combinação agridoce irresistível.
Banana Mineira com Sorvete: Para uma sobremesa mais sofisticada, sirva as bananas caramelizadas com uma bola de sorvete de creme ou de baunilha.
Banana Mineira com Castanhas: Adicione castanhas-do-pará ou amêndoas picadas sobre as bananas caramelizadas para um toque crocante.
Como Servir e Armazenar essa Receita
A Banana Mineira é melhor servida quente, logo após ser preparada. Se você quiser prepará-la com antecedência, armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias e reaqueça rapidamente antes de servir. Para um toque especial, sirva com uma colher de creme de leite fresco ou chantilly.
A Banana Mineira é uma sobremesa típica de Minas Gerais, cheia de simplicidade e sabor. Essa delícia combina o doce natural da banana com uma calda caramelizada que a torna irresistível. Ideal para servir após o almoço ou jantar, ou até mesmo como lanche da tarde, essa receita promete conquistar o paladar de todos.
Como Surgiu a Receita Banana Mineira
A Banana Mineira é uma receita tradicional das fazendas de Minas Gerais, onde a banana sempre foi uma fruta abundante. A sobremesa nasceu da criatividade das cozinheiras mineiras, que aproveitavam os ingredientes disponíveis para criar pratos simples, porém, carregados de sabor. O uso do açúcar para caramelizar as bananas adiciona uma camada extra de doçura, que complementa perfeitamente a textura macia da fruta. Com o tempo, essa sobremesa se tornou um clássico da culinária mineira.
Quantas calorias tem a receita de Banana Mineira?
A receita de Banana Mineira tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
Tipo: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Rendimento: 4 porções
Calorias: 150 kcal por 100g
Receita de Banana Mineira
Ingredientes:
4 bananas maduras (de preferência banana prata ou nanica)
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de manteiga
Canela em pó a gosto (opcional)
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Banana Mineira
Modo de Preparo:
Comece descascando as bananas e corte-as ao meio, no sentido longitudinal.
Em uma frigideira grande, adicione o açúcar e leve ao fogo médio até que derreta e comece a formar um caramelo.
Com o caramelo pronto, acrescente a água cuidadosamente e mexa até que o caramelo dissolva completamente.
Adicione a manteiga e mexa até que esteja bem incorporada à calda.
Coloque as bananas cortadas na frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam levemente douradas e caramelizadas.
Se desejar, polvilhe canela em pó sobre as bananas antes de servir.
Dicas de Preparo
Utilize bananas bem maduras para garantir que fiquem macias e doces.
Se preferir uma versão mais saudável, substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou demerara.
Para uma camada extra de sabor, você pode adicionar um pouco de suco de laranja na calda.
Variedades da Receita
Banana Mineira com Queijo: Uma versão deliciosa é servir a Banana Mineira acompanhada de uma fatia de queijo minas, criando uma combinação agridoce irresistível.
Banana Mineira com Sorvete: Para uma sobremesa mais sofisticada, sirva as bananas caramelizadas com uma bola de sorvete de creme ou de baunilha.
Banana Mineira com Castanhas: Adicione castanhas-do-pará ou amêndoas picadas sobre as bananas caramelizadas para um toque crocante.
Como Servir e Armazenar essa Receita
A Banana Mineira é melhor servida quente, logo após ser preparada. Se você quiser prepará-la com antecedência, armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias e reaqueça rapidamente antes de servir. Para um toque especial, sirva com uma colher de creme de leite fresco ou chantilly.
Banana Mineira uma receita deliciosa e muito prática pra fazer hoje
Ingredientes
4 bananas maduras (de preferência banana prata ou nanica)
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de manteiga
Canela em pó a gosto (opcional)
Instruções
Banana Mineira
Modo de Preparo:
Comece descascando as bananas e corte-as ao meio, no sentido longitudinal.
Em uma frigideira grande, adicione o açúcar e leve ao fogo médio até que derreta e comece a formar um caramelo.
Com o caramelo pronto, acrescente a água cuidadosamente e mexa até que o caramelo dissolva completamente.
Adicione a manteiga e mexa até que esteja bem incorporada à calda.
Coloque as bananas cortadas na frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam levemente douradas e caramelizadas.
Se desejar, polvilhe canela em pó sobre as bananas antes de servir.
Dicas de Preparo
Utilize bananas bem maduras para garantir que fiquem macias e doces.
Se preferir uma versão mais saudável, substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou demerara.
Para uma camada extra de sabor, você pode adicionar um pouco de suco de laranja na calda.
Variedades da Receita
Banana Mineira com Queijo: Uma versão deliciosa é servir a Banana Mineira acompanhada de uma fatia de queijo minas, criando uma combinação agridoce irresistível.
Banana Mineira com Sorvete: Para uma sobremesa mais sofisticada, sirva as bananas caramelizadas com uma bola de sorvete de creme ou de baunilha.
Banana Mineira com Castanhas: Adicione castanhas-do-pará ou amêndoas picadas sobre as bananas caramelizadas para um toque crocante.
Como Servir e Armazenar essa Receita
A Banana Mineira é melhor servida quente, logo após ser preparada. Se você quiser prepará-la com antecedência, armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias e reaqueça rapidamente antes de servir. Para um toque especial, sirva com uma colher de creme de leite fresco ou chantilly.
A Banana Mineira é uma sobremesa típica de Minas Gerais, cheia de simplicidade e sabor. Essa delícia combina o doce natural da banana com uma calda caramelizada que a torna irresistível. Ideal para servir após o almoço ou jantar, ou até mesmo como lanche da tarde, essa receita promete conquistar o paladar de todos.
Como Surgiu a Receita Banana Mineira
A Banana Mineira é uma receita tradicional das fazendas de Minas Gerais, onde a banana sempre foi uma fruta abundante. A sobremesa nasceu da criatividade das cozinheiras mineiras, que aproveitavam os ingredientes disponíveis para criar pratos simples, porém, carregados de sabor. O uso do açúcar para caramelizar as bananas adiciona uma camada extra de doçura, que complementa perfeitamente a textura macia da fruta. Com o tempo, essa sobremesa se tornou um clássico da culinária mineira.
Quantas calorias tem a receita de Banana Mineira?
A receita de Banana Mineira tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
Tipo: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Rendimento: 4 porções
Calorias: 150 kcal por 100g
Receita de Banana Mineira
Ingredientes:
4 bananas maduras (de preferência banana prata ou nanica)
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de manteiga
Canela em pó a gosto (opcional)
Banana Mineira
Modo de Preparo:
Comece descascando as bananas e corte-as ao meio, no sentido longitudinal.
Em uma frigideira grande, adicione o açúcar e leve ao fogo médio até que derreta e comece a formar um caramelo.
Com o caramelo pronto, acrescente a água cuidadosamente e mexa até que o caramelo dissolva completamente.
Adicione a manteiga e mexa até que esteja bem incorporada à calda.
Coloque as bananas cortadas na frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam levemente douradas e caramelizadas.
Se desejar, polvilhe canela em pó sobre as bananas antes de servir.
Dicas de Preparo
Utilize bananas bem maduras para garantir que fiquem macias e doces.
Se preferir uma versão mais saudável, substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou demerara.
Para uma camada extra de sabor, você pode adicionar um pouco de suco de laranja na calda.
Variedades da Receita
Banana Mineira com Queijo: Uma versão deliciosa é servir a Banana Mineira acompanhada de uma fatia de queijo minas, criando uma combinação agridoce irresistível.
Banana Mineira com Sorvete: Para uma sobremesa mais sofisticada, sirva as bananas caramelizadas com uma bola de sorvete de creme ou de baunilha.
Banana Mineira com Castanhas: Adicione castanhas-do-pará ou amêndoas picadas sobre as bananas caramelizadas para um toque crocante.
Como Servir e Armazenar essa Receita
A Banana Mineira é melhor servida quente, logo após ser preparada. Se você quiser prepará-la com antecedência, armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias e reaqueça rapidamente antes de servir. Para um toque especial, sirva com uma colher de creme de leite fresco ou chantilly.
Banana Mineira uma receita deliciosa e muito prática pra fazer hoje
Ingredientes
4 bananas maduras (de preferência banana prata ou nanica)
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de manteiga
Canela em pó a gosto (opcional)
Instruções
Banana Mineira
Modo de Preparo:
Comece descascando as bananas e corte-as ao meio, no sentido longitudinal.
Em uma frigideira grande, adicione o açúcar e leve ao fogo médio até que derreta e comece a formar um caramelo.
Com o caramelo pronto, acrescente a água cuidadosamente e mexa até que o caramelo dissolva completamente.
Adicione a manteiga e mexa até que esteja bem incorporada à calda.
Coloque as bananas cortadas na frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam levemente douradas e caramelizadas.
Se desejar, polvilhe canela em pó sobre as bananas antes de servir.
Dicas de Preparo
Utilize bananas bem maduras para garantir que fiquem macias e doces.
Se preferir uma versão mais saudável, substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou demerara.
Para uma camada extra de sabor, você pode adicionar um pouco de suco de laranja na calda.
Variedades da Receita
Banana Mineira com Queijo: Uma versão deliciosa é servir a Banana Mineira acompanhada de uma fatia de queijo minas, criando uma combinação agridoce irresistível.
Banana Mineira com Sorvete: Para uma sobremesa mais sofisticada, sirva as bananas caramelizadas com uma bola de sorvete de creme ou de baunilha.
Banana Mineira com Castanhas: Adicione castanhas-do-pará ou amêndoas picadas sobre as bananas caramelizadas para um toque crocante.
Como Servir e Armazenar essa Receita
A Banana Mineira é melhor servida quente, logo após ser preparada. Se você quiser prepará-la com antecedência, armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias e reaqueça rapidamente antes de servir. Para um toque especial, sirva com uma colher de creme de leite fresco ou chantilly.
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