Biscoitinho da Vovó com gostinho de infância!
Não há nada mais reconfortante do que o cheirinho de biscoitos saindo do forno, especialmente quando são os biscoitinhos da vovó. Essa receita é uma verdadeira herança familiar, transmitida de geração em geração, e hoje vou compartilhar com vocês para que também possam desfrutar desses momentos de felicidade e nostalgia.
Como Surgiu a Receita de Biscoitinho da Vovó
A receita dos biscoitinhos da vovó tem raízes profundas na tradição familiar. Minha avó aprendeu com a mãe dela, que por sua vez aprendeu com a minha bisavó. Cada uma trouxe um toque especial, mas a essência da receita permaneceu a mesma: simplicidade, carinho e sabor.
Quantas calorias tem a receita de Biscoitinho da Vovó?
A receita de Biscoitinho da Vovó tem aproximadamente 450 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Biscoito
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de forno: 15 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Rendimento: 30 biscoitinhos
- Calorias: 450 kcal por 100 gramas
Receita de Biscoitinho da Vovó
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno: A 180°C.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Prepare a massa: Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o ovo e a essência de baunilha, batendo bem. Gradualmente, adicione a mistura de farinha, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Modele os biscoitos: Com as mãos, faça pequenas bolinhas de massa e achate-as levemente. Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
- Asse: Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados nas bordas.
- Esfrie: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Dicas de Preparo
- Manteiga: Use manteiga em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
- Variedade: Experimente adicionar gotas de chocolate ou raspas de limão para variar o sabor.
- Formato: Use cortadores de biscoito para fazer formas divertidas, especialmente se tiver crianças em casa.
Variedades da Receita
Os biscoitinhos da vovó podem ser adaptados de várias formas para atender a todos os gostos:
- Biscoitinho de Chocolate: Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à massa.
- Biscoitinho de Canela: Polvilhe canela em pó por cima dos biscoitos antes de assar.
- Biscoitinho de Coco: Substitua metade da farinha de trigo por farinha de coco.
Como Servir e Armazenar
Os biscoitinhos da vovó são perfeitos para servir com uma xícara de chá ou café. Eles também são ótimos para presentear amigos e familiares, especialmente em datas comemorativas. Para armazenar, coloque os biscoitos em um recipiente hermético e mantenha em local fresco e seco. Eles podem durar até uma semana, mantendo o sabor e a textura.
Espero que essa receita traga tanta alegria e boas lembranças para você e sua família quanto trouxe para a minha. Agora, é só colocar a mão na massa e aproveitar!
Biscoitinho da Vovó com gostinho de infância!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Instruções
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno: A 180°C.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Prepare a massa: Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o ovo e a essência de baunilha, batendo bem. Gradualmente, adicione a mistura de farinha, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Modele os biscoitos: Com as mãos, faça pequenas bolinhas de massa e achate-as levemente. Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
- Asse: Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados nas bordas.
- Esfrie: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Dicas de Preparo
- Manteiga: Use manteiga em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
- Variedade: Experimente adicionar gotas de chocolate ou raspas de limão para variar o sabor.
- Formato: Use cortadores de biscoito para fazer formas divertidas, especialmente se tiver crianças em casa.
Variedades da Receita
Os biscoitinhos da vovó podem ser adaptados de várias formas para atender a todos os gostos:
- Biscoitinho de Chocolate: Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à massa.
- Biscoitinho de Canela: Polvilhe canela em pó por cima dos biscoitos antes de assar.
- Biscoitinho de Coco: Substitua metade da farinha de trigo por farinha de coco.
Como Servir e Armazenar
Os biscoitinhos da vovó são perfeitos para servir com uma xícara de chá ou café. Eles também são ótimos para presentear amigos e familiares, especialmente em datas comemorativas. Para armazenar, coloque os biscoitos em um recipiente hermético e mantenha em local fresco e seco. Eles podem durar até uma semana, mantendo o sabor e a textura.
Espero que essa receita traga tanta alegria e boas lembranças para você e sua família quanto trouxe para a minha. Agora, é só colocar a mão na massa e aproveitar!